9 món ngon đãi tiệc hấp dẫn

Chia sẻ: Phung Tuyet | Ngày: | 9 tài liệu

0
5.136
lượt xem
1.427
download

Đây là 9 tài liệu chọn lọc bộ sưu tập này vui lòng chọn tài liệu bên dưới để xem và tải về

Đang xem tài liệu 1/9

9 món ngon đãi tiệc hấp dẫn
Tóm tắt nội dung

  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tiệc xuân ấm áp với bò hầm cay Không khí lạnh về đúng dịp này khiến ta thèm những món cay cay nong nóng. Tạm "xa" thịt gà, giò chả mình đãi cả nhà món bò hầm cay để xua tan cái giá rét đầu xuân. Nguyên liệu: -Thịt bò làm món này nên chọn bò có chút gân như bắp hoặc lõi bò - Sốt cà chua hoặc sốt salsa -Khoai tây, cà rốt -Lá rosemary -Tương ớt Cách làm: Bò rửa sạch, thái miếng vuông, bỏ vào nồi đun sơ 1 nước cho sạch bọt. Cho khoai tây, cà rốt vào chung, tương ớt, dội sốt cà chua hoặc sốt Salsa, mình dùng sốt salsa (1 loại sốt na ná như sốt cà chua nhưng loãng hơn) vì khi hầm sốt vẫn giữ màu hồng của cà chua.

Lưu

Tài liệu trong BST: 9 món ngon đãi tiệc hấp dẫn

  1. Thịt gà cuộn lá dứa - Món ngon kiểu Thái

    pdf 5p 110 25

    Thịt gà cuộn lá dứa - Món ngon kiểu Thái Thịt gà cuộn lá dứa là món ăn kiểu Thái Lan, lá dứa mùi thơm ngòn ngọt bọc bên ngoài giữ cho miếng thịt gà mềm, không bị mất nước. Món ăn này vừa ngon vừa đẹp mắt thích hợp cho cả các bữa tiệc nữa đấy. Nguyên liệu: 500g thịt gà lọc xương 2 thìa vừng rang 2 thìa tỏi băm ½ thìa hạt tiêu xay 1 thìa đường 1 thìa nước mắm 1 thìa dầu hào Nửa chén xì dầu 30 lá dứa, rửa sạch để ráo Cách làm: Thịt gà...

  2. Chả đùm thịt gà

    pdf 3p 62 7

    Chả đùm thịt gà Chả đùm thịt gà là một món ăn ngon và hấp dẫn để bạn có thể làm đãi khách hoặc cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình. Nguyên liệu: - 400 thịt đùi gà - 2 miếng mỡ chài - 6 tai nấm đông cô khô - 1/3 củ cà rốt - 10g đậu phộng rang - Hành tím và tỏi băm, ít ngò rí - Gia vị: tiêu, đường, nước mắm ngon, hạt nêm - Ăn kèm salad và bánh phồng tôm Thực hiện: - Đùi gà băm nhuyễn. Mỡ chài rửa sạch, để ráo. - Nấm đông cô...

  3. Mát trời ăn bò xiên nướng

    pdf 3p 55 5

    Mát trời ăn bò xiên nướng Mát trời mình muốn làm món gì đó khang khác đãi cả nhà nên nghĩ đến thịt bò xiên nướng, món này làm đơn giản nhưng hấp dẫn, đặc biệt dùng trong các bữa tiệc nhẹ cuối tuần rất hợp. Nguyên liệu: Thịt bò 500g Dứa 1 quả Ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 quả Bột húng quế khô hoặc một ít lá húng băm nhỏ Sốt Teriyaki Dầu ăn, muối tiêu Que tre Cách làm: Dứa gọt vỏ, thái miếng Thịt bò thái miếng mỏng, kích thước tương tự miếng dứa Ớt chuông cũng thái vuông....

  4. Tôm cuộn rong biển

    pdf 2p 57 8

    Tôm cuộn rong biển Đây là món ăn mang phong cách Nhật, rất đơn giản, dễ chế biến, thích hợp cho những buổi tiệc nhẹ. Món này cũng “được lòng” những “tín đồ” ẩm thực xứ Phù Tang. Nguyên liệu: 150g tôm sú sống, hai lá rong nori, một nhánh gừng, một trái ớt sừng, hai cọng sả, 20g vỏ quýt khô, 20g lá chanh, một thìa xúp xốt mù tạc xanh, hai thìa xúp nước tương Nhật (Kikkoman) Ảnh: Hoàng Thụy Thực hiện: - Tôm sú nhặt bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi cho đẹp. Lật bụng...

  5. Tiệc nhẹ với mực khìa trái dừa

    pdf 3p 54 5

    Tiệc nhẹ với mực khìa trái dừa Đi du lịch, dã ngoại có nấu nướng là cơ hội tốt để thể hiện tài bếp núc của bạn. Xin giới thiệu món mực khía trái dừa dành cho bữa tiệc ngoài trời vui vẻ. Nguyên liệu: - 400 mực lá phi lê, làm sạch, khứa ngang lưng - 4 trái dừa xiêm nhỏ - ½ củ hành tây, cắt miếng mỏng - 1 khúc gừng, cắt sợi - 1 quả ớt sừng, cắt sợi - 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn - 1.5 muỗng cà phê hạt nêm - ½ muỗng cà phê tiêu...

  6. Tiệc xuân ấm áp với bò hầm cay

    pdf 4p 92 41

    Tiệc xuân ấm áp với bò hầm cay Không khí lạnh về đúng dịp này khiến ta thèm những món cay cay nong nóng. Tạm "xa" thịt gà, giò chả mình đãi cả nhà món bò hầm cay để xua tan cái giá rét đầu xuân. Nguyên liệu: -Thịt bò làm món này nên chọn bò có chút gân như bắp hoặc lõi bò - Sốt cà chua hoặc sốt salsa -Khoai tây, cà rốt -Lá rosemary -Tương ớt Cách làm: Bò rửa sạch, thái miếng vuông, bỏ vào nồi đun sơ 1 nước cho sạch bọt. Cho khoai tây, cà rốt vào chung, tương...

  7. Gà milan

    pdf 6p 45 7

    Gà milan Gà chi Lan là món ăn của người miền Bắc , món này thường được làm đãi thượng khách trong những buổi tiệc sang trọng . Vì khi làm thành phẩm món ăn nhìn giống như các chi cúa hoa Lan nên lấy tên gọi món ăn là Gà Chi Lan

  8. Chả tôm bọc trứng cút khai vị tiệc gia đình

    pdf 5p 75 13

    Chả tôm ngọt, dai, bên trong được bọc một quả trứng cút, được rán giòn làm món mặn ăn với cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc đều ngon.....

Đồng bộ tài khoản