Tổng hợp các món chè ngon cho mùa nóng

Chia sẻ: Phung Tuyet | Ngày: | 12 tài liệu

0
2.015
lượt xem
569
download

Đây là 12 tài liệu chọn lọc bộ sưu tập này vui lòng chọn tài liệu bên dưới để xem và tải về

Đang xem tài liệu 1/12

Tổng hợp các món chè ngon cho mùa nóng
Tóm tắt nội dung

  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Hạt sen thanh mát được ăn kèm với thạch đen, món chè đơn giản nhưng rất dễ ăn và ngon miệng. Nguyên liệu: 300g Thạch hạt đen sen khô (thạch hay sương sen tươi sáo) 50g đường phèn hay đường thốt nốt Các bước thực hiện: 1. Hạt sen khô mua về rửa sạch, nếu dùng hạt sen tươi bạn nhớ lấy bỏ tâm sen cho thật sạch. 2. Đun tầm khoảng hai bát con nước lọc, đun thật sôi, thả hạt sen vào, thỉnh thoảng nhớ hớt bỏ bọt.

Lưu

Tài liệu trong BST: Tổng hợp các món chè ngon cho mùa nóng

  1. Chè Trôi Nước

    pdf 2p 150 18

    Nguyên liệu : - 4 chén bột nếp - 1 chén bột gạo - 1 gói đậu xanh cà - 1 bao đường thẻ - 1 củ gừng

  2. Cuối tuần, thử món chè khoai thơm ngon

    pdf 11p 106 30

    Cuối tuần, thử món chè khoai thơm ngon Mời bạn khám phá món chè khoai - món tráng miệng phổ biến và rất dễ làm của người Trung Hoa nhé! Cơm Tàu vợ Nhật nhà Tây - thiên hạ nói quả không sai. Ẩm thực Trung Hoa được nhiều người biết đến và yêu thích bởi sự hài hòa trong hương vị và vô cùng hấp dẫn. Mời bạn cùng khám phá món chè khoai - món tráng miệng phổ biến của người Trung Hoa nhé!

  3. 4 món chè ngon giải nhiệt

    pdf 4p 152 44

    4 món chè ngon giải nhiệt Mùa hè oi nóng sẽ trở nên dễ chịu hơn nếu bạn được thưởng thức những ly chè mát lạnh. Không chỉ cung cấp thêm sinh tố cho cơ thể những chất từ đỗ xanh, hạt sen, cốt dừa … còn tác dụng giải nhiệt và bồi bổ sức khỏe. 1. Chè khoai lang Nguyên liệu: Khoai lang tím 300g Nước cốt dừa 100g Bột béo 20g Đường 100g Cách làm: Khoai lang tím gọt vỏ, cắt vuông quân cờ. Đem một nửa số khoai lang luộc chín, nghiền mịn. Nửa còn lại luộc chín tới...

  4. Chè bắp - Ấm lòng những ngày mưa

    pdf 4p 62 11

    Chè bắp - Ấm lòng những ngày mưa Những ngày trời mưa, sau bữa cơm chiều, có món chè bắp tráng miệng thật là ấm lòng. Bát chè có vị ngọt, thơm của bắp, cùng vị béo của nước cốt dừa. Thật ngon. Mùa này bắp đang rộ nên mua rất rẻ. Một món chè do chính tay mình nấu chẳng tốn kém là bao mà lại đựoc ăn thỏa thích. Nguyên liêu: - 5 trái bắp nếp bào mỏng, 50g nếp ngon, 500g dừa nạo, 250g đường trắng, 1 cây lá dứa - Chút xíu muối. Cách làm: Nếp vo sạch để ráo nước. Cho...

  5. Súp chè đậu đen

    pdf 5p 54 8

    Súp chè đậu đen Cái tên nghe thật lạ, thực tế món chè này chế biến không khác chè đậu đen thường, chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nhuyễn ra rồi ăn cùng với trân châu hoặc thạch. Tráng miệng rất ngon. Nguyên liệu: 2 chén đậu đen. Mình chọn mua loại đậu đen nhưng có vỏ màu đỏ, loại này ăn mềm hơn, ngon mà màu đẹp. 8 chén nước Nửa chén hạt trân châu khô 1 chén đường Cách làm: Ngâm đậu đen vào nước trước vài tiếng, hoặc qua đêm càng tốt. Rửa sạch và cho vào nồi, thêm...

  6. Ấm áp chè đậu xanh cốt dừa

    pdf 4p 93 5

    Ấm áp chè đậu xanh cốt dừa Chè đậu xanh cốt dừa là món tráng miệng có thể ăn nóng rất ngon, vị cốt dừa ngầy ngậy thơm thơm quện trong từng hạt đỗ mềm và ngọt đem lại cảm giác thật ấm áp. Nguyên liệu: Nước Hạt trân châu khô ¼ chén Đường ¼ chén 1 nhúm muối 1 chén đậu xanh tách vỏ 1 chén cốt dừa Cách làm: Đậu xanh ngâm rửa sạch. Cho đậu vào nồi, thêm 4 cốc nước đun sôi, sau đó nhỏ lửa âm ỉ đến khi đậu xanh chín mềm (đun khoảng 20 phút). Trong lúc...

  7. Chè sấu

    pdf 3p 65 13

    Chè sấu Mùa hè là mùa của sấu, vì vậy bạn hãy nấu một món chè ngon, mát lạnh từ thứ quả này. Chè sấu vị chua chua ngọt ngọt sẽ giúp bạn giải khát và thanh nhiệt. Nguyên liệu: - 500 g sấu xanh - 200 g đường phèn - 1 ít nước vôi lắng trong - 1 ít muối, 1 ít gừng Thực hiện : Sấu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn quanh quả sấu chừa một ít thịt quả còn bám vào hạt. Đem ngâm với nước phèn chua pha loãng, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Ngâm nước...

  8. Thơm ngọt chè khoai lang đậu xanh

    pdf 4p 156 25

    Thơm ngọt chè khoai lang đậu xanh Khoai lang là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Các món ăn với khoai lang cũng rất dễ chế biến, hôm nay mời các bạn cùng làm thử món chè khoai lang nhé. Nguyên liệu: Khoai lang ruột vàng (khoai lang Nhật): 2 củ to Đậu xanh bóc vỏ: 100g Trân châu khô: 100g Nước cốt dừa: ½ lon Đường trắng: 200g Chanh: 1 quả to Nước lọc Cách làm: Khoai gọt vỏ thái miếng vuông rồi ngâm ngay vào nước có pha chanh hoặc dấm trong vòng 10...

  9. Chè khoai nếp

    pdf 2p 76 11

    Chè khoai nếp Món chè khoai nếp này ăn rất ngon, vừa có mùi thơm của lá dứa, béo béo của nước cốt dừa, khoai ngậy ngậy, nếp sánh sánh. Nguyên liệu: - 1 củ khoai môn sáp - 1 nắm gạo nếp - 1 củ khoai lang - 1 cây lá dứa/ lá nếp - 120 gr đường - 400 ml nước cốt dừa Cách làm: - Khoai thái miếng vuông, lá dứa rửa sạch, cắt khúc, bó lại. - Nếp vo sạch, nấu với chút nước cho đến khi nếp hạt mềm, nhừ,. Cho nước cốt dừa, khoai nấu sôi, khi khoai gần...

  10. Tuyển tập các món Chè ngon Bắc - Nam

    pdf 113p 1213 443

    Tài liệu thamm khảo và hướng dẫn cách làm các món Chè ngon Bắc - Nam

  11. Món chè Thái với loại bánh trôi nước vừng trắng cực lạ

    pdf 4p 260 46

    Món chè Thái với loại bánh trôi nước vừng trắng cực lạ Thái Lan vốn là đất nước nổi tiếng với những loại chè ngon ngon đúng hem? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 60gr bột gạo - 40ml nước - 20gr vừng trắng (rang chín) - 20gr hạt trân châu (hoặc bột báng) - 150gr bí đỏ (hoặc khoai lang) - 120ml nước cốt dừa - Một ít lạc rang Đến phần hành động này: :D

  12. Chè hạt sen thạch đen thơm mát

    pdf 5p 60 21

    Hạt sen thanh mát được ăn kèm với thạch đen, món chè đơn giản nhưng rất dễ ăn và ngon miệng. Nguyên liệu: 300g Thạch hạt đen sen khô (thạch hay sương sen tươi sáo) 50g đường phèn hay đường thốt nốt Các bước thực hiện: 1. Hạt sen khô mua về rửa sạch, nếu dùng hạt sen tươi bạn nhớ lấy bỏ tâm sen cho thật sạch. 2. Đun tầm khoảng hai bát con nước lọc, đun thật sôi, thả hạt sen vào, thỉnh thoảng nhớ hớt bỏ bọt....

Đồng bộ tài khoản