Bánh Hạnh Nhân

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

0
147
lượt xem
22
download

Bánh Hạnh Nhân

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bánh dùng nóng hay lạnh đều ngon. Nguyên liệu: - 100gr hạt hạnh nhân. - 6 quả trứng gà. - 180gr bột mì. - 180gr đường ống. - 1 ống vani. - 30ml mật ong, bơ. - Khuôn bánh bông lan. - Số sôcôla. - Dầu ăn.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bánh Hạnh Nhân

  1. Bánh Hạnh Nhân Bánh dùng nóng hay lạnh đều ngon.
  2. Nguyên liệu: - 100gr hạt hạnh nhân. - 6 quả trứng gà. - 180gr bột mì. - 180gr đường ống. - 1 ống vani. - 30ml mật ong, bơ. - Khuôn bánh bông lan. - Số sôcôla. - Dầu ăn. Thực hiện: - Giã nhuyễn 2/3 lượng hạt nhân, phần còn lại bào mỏng. - Đánh nổi trứng. Cho đường, đánh nổi đặc, rắc bột mì từ từ, đánh đều. - Cho 50gr bơ, 1/6 thìa cà phê muối, vani và hạnh nhân giã nhuyễn vào. - Thoa dầu ăn lên khuôn, cho hỗn hợp trên vào 2/3 khuôn. Nướng ở nhiệt độ 250-300 độ C. - Bánh chín nổi, quết mật ong, rắc hạnh nhân bào lên. - Nướng tiếp 5 phút, để nguội, rưới sốt sôcôla.
  3. Salad Sốt Hạnh Nhân Rưới nước sốt chanh, trộn đều với sốt mù tạt hạnh nhân khi dùng.
  4. Nguyên liệu: - 100gr rau xà lách xoăn. - 70hr thịt công khói. - 10gr hạt hạnh nhân. - 1/2 thìa súp nước cốt chanh. - 1/2 thìa súp đường. - 1/6 thìa cà phê muối. - 1/2 thìa súp mù tạt vàng. - 1 thìa cà phê dầu ôliu. Thực hiện:
  5. - Rửa sạch rau xà lách, cắt khúc. - Cuộn tròn thịt xông khói, dùng tăm xiên ngang. Chiên vàng. - Xay nhuyễn hạt hạnh nhân, trộn với mù tạt vàng thành hỗn hợp sệt. - Hòa tan nước cốt chanh với đường, muối và dầu ôliu. - Xếp rau xà lách ra đĩa. Gỡ tăm ra khỏi xiên thịt. Xếp thịt lên trên rau.
Đồng bộ tài khoản