intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Cá hồi xốt chua ngọt

Chia sẻ: Nguyen Emily | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

79
lượt xem
5
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Sau đây là công thức để nấu món Cá hồi xốt chua ngọt Tuy món ăn này hơi đắt tiền một chút, nhưng đôi khi bạn cũng cần cải thiện cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng vào bếp trổ tài với cá hồi nhé.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Cá hồi xốt chua ngọt

  1. Cá hồi xốt chua ngọt Tuy món ăn này hơi đắt tiền một chút, nhưng đôi khi bạn cũng cần cải thiện cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng vào bếp trổ tài với cá hồi nhé.
  2. Nguyên liệu: - 250 g phi lê cá hồi, rã đông, rửa sạch lau khô, thái miếng vuông vừa dùng - 1 củ hành tây, bóc vỏ, thái miếng vuông 1,5 cm - 1 quả cà chua, rửa sạch, thái miếng vuông 1,5 cm - 1 quả ớt đỏ Đà Lạt, bỏ hạt, thái miếng vuông 1,5 cm - 50 g cần tây, rửa sạch, thái khúc - 50 g gừng, gọt vỏ, thái sợi - 1 quả chanh, vắt lấy nước cốt - 1 thìa bột năng, hoà tan với 5 thìa nước - Muối, tiêu, đường
  3. Thực hiện: Ướp cá với gia vị, để 10 phút. Dầu nóng, cho cá vào chiên vàng Nước xốt: Phi tỏi thơm, cho gừng vào xào. Tiếp tục xào hành tây, ớt đỏ, cà chua tái chín. Cho nước cốt chanh, bột năng, gia vị vào. Nước xốt sánh, có vị chua ngọt là được. Cho cần tây vào trộn đều. Thưởng thức: Xếp cá ra đĩa, rưới nước xốt lên trên, dùng nóng.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2