Cá Nướng Tỏi

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
92
lượt xem
13
download

Cá Nướng Tỏi

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cá nguyên con bày trên đĩa thơm nức, khi ăn bạn có thể thưởng thức được vị ngọt, dai đặc trưng của cá nướng.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Cá Nướng Tỏi

  1. Cá Nướng Tỏi Cá nguyên con bày trên đĩa thơm nức, khi ăn bạn có thể thưởng thức được vị ngọt, dai đặc trưng của cá nướng.
  2. Nguyên liệu: - 1/4 tách bơ hoặc dầu margarin loãng. - 2 tép tỏi giập. - 2 muỗng canh rau thơm băm nhỏ. - 1 muỗng nước cốt chanh. - Tiêu mới xay. - Cá nguyên con từ 1,5 đến 2 kg (bỏ ruột). Thực hiện: - Rửa cá rồi để ráo nước. - Đặt cá vào giấy nhôm cỡ dày. - Bỏ chung bơ nước hoặc dầu margarin, tỏi, rau thơm, nước chanh, trộn đều rồi tẩm vào cá, rắc tiêu, gói kín lại. - Treo xoong hứng nước thịt dưới vỉ, dàn đều than hồng dưới xoong.
  3. - Sau đó để than khá nóng, hạ thấp vỉ, từ 40 tới 50 phút, khi thử bằng nĩa thấy cá chín nục là được.
Đồng bộ tài khoản