Cách đồ xôi ngon

Chia sẻ: noingoaithat

Cách đồ xôi ngon Những dịp gia đình có giỗ, hoặc ngày mùng một ngày rằm các gia đình thường hay đồ xôi để thắp hương, hay đồ xôi để đi picnic. Xin mách bạn cách làm như sau: Mua gạo hạt rộng dài, đều hạt không bị gãy nát thì xôi nhìn sẽ ngon hơn. Trước khi đồ cho gạo vào nước ấm ngâm khoảng trên ba tiếng, khi ngâm nhớ cho một chút muối ngâm cùng để xôi có vị đậm đà hơn. Khi đồ, hãy thường xuyên mở vung, và đảo đều xôi ở trong, nhớ đừng gạt gạo bằng mà hãy...

Nội dung Text: Cách đồ xôi ngon

Cách đồ xôi ngon
Những dịp gia đình có giỗ, hoặc ngày mùng một ngày rằm các gia đình
thường hay đồ xôi để thắp hương, hay đồ xôi để đi picnic.




Xin mách bạn cách làm như sau:



Mua gạo hạt rộng dài, đều hạt không bị gãy nát thì xôi nhìn sẽ ngon
hơn.
Trước khi đồ cho gạo vào nước ấm ngâm khoảng trên ba tiếng, khi
ngâm nhớ cho một chút muối ngâm cùng để xôi có vị đậm đà hơn.



Khi đồ, hãy thường xuyên mở vung, và đảo đều xôi ở trong, nhớ đừng
gạt gạo bằng mà hãy cho vát lệch một bên hoặc cho gạo theo vòng
quanh nồi để hở thông hơi lên thì sẽ không bị nhão ở phía dưới.



Khi xôi được, bạn hãy trải cho ra mâm nhôm cho bay hơi, tay đảo xôi
cho tơi hạt và không bị hấp hơi. Khi xôi nguội thì đơm vào đĩa



Còn nếu muốn làm xôi xéo thì bạn thêm mỡ gà xào với hành, trộn đều
với xôi, cho chút nước cốt dừa sẽ rất ngon.
Đề thi vào lớp 10 môn Toán |  Đáp án đề thi tốt nghiệp |  Đề thi Đại học |  Đề thi thử đại học môn Hóa |  Mẫu đơn xin việc |  Bài tiểu luận mẫu |  Ôn thi cao học 2014 |  Nghiên cứu khoa học |  Lập kế hoạch kinh doanh |  Bảng cân đối kế toán |  Đề thi chứng chỉ Tin học |  Tư tưởng Hồ Chí Minh |  Đề thi chứng chỉ Tiếng anh
Theo dõi chúng tôi
Đồng bộ tài khoản