Canh cá cơm nấu ngô

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
79
lượt xem
10
download

Canh cá cơm nấu ngô

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 200g cá cơm. - 200g ngô Mỹ hạt. - 100g boa-rô. - 25g nấm đông cô. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Canh cá cơm nấu ngô

  1. Canh cá cơm nấu ngô Cho canh ra tô, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g cá cơm. - 200g ngô Mỹ hạt. - 100g boa-rô. - 25g nấm đông cô.
  2. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: - Cá cơm rửa sạch với nước muối. Ngô Mỹ rửa sạch, để ráo. - Nấm đông cô ngâm nước cho nở, bỏ chân, mỗi tai nấm thái làm ba. Boa-rô rửa sạch, thái khúc 2cm. - Đun sôi 1.2 lít nước, cho cá cơm, ngô Mỹ, nấm đông cô vào nấu 10 phút. Nêm vào canh 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn. Cho tiếp boa-rô vào nấu đến khi nước sôi lại, tắt bếp.
Đồng bộ tài khoản