Canh cải thịt viên nào!

Chia sẻ: Mi Mi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

81
lượt xem 20
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Canh cải thịt viên nào! Tỉnh Giang Tô cũng là nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú lắm đấy nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr thịt heo - 100gr thịt cua - 1 quả trứng - 15ml rượu Thiệu Hưng - 30gr gừng tươi băm nhỏ - 15gr tiêu trắng - Hành lá - Muối - Cải ngọt Đến phần hành động này: :D

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh cải thịt viên nào!

Canh cải thịt viên nào! Tỉnh Giang Tô cũng là nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú lắm đấy nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr thịt heo - 100gr thịt cua - 1 quả trứng - 15ml rượu Thiệu Hưng - 30gr gừng tươi băm nhỏ - 15gr tiêu trắng - Hành lá - Muối - Cải ngọt Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Băm nhuyễn thịt heo rùi trộn đều với các nguyên liệu khác (trừ cải ngọt) nha!
Bước 2: - Sau đó, vo thịt thành từng viên nhỏ có kích thước to hơn quả trứng chút nè. Các bạn lưu ý vo cho thật chặt tay nhé, như vậy thịt sẽ dễ nấu và đẹp hơn đó. Bước 3: - Luộc cua lấy nước để làm nước dùng nào. Rùi cho thịt viên vào đun ở lửa thật nhỏ trong một giờ.
Bước 4: - Cuối cùng thì thêm cải ngọt, muối và tiêu vào cho vừa ăn nghen! Nhìn hấp dẫn quá đi mất.....
Thèm quá đi...từng viên thịt tròn lăn nè!