intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Canh Chua Bông So Đũa Cá Rô Đồng

Chia sẻ: Nguyen Emily | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

110
lượt xem
7
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đây là công thức để nấu món Canh Chua Bông So Đũa Cá Rô Đồng Miền quê vùng hậu giang ( lục tỉnh ), người miền quê thường nấu canh chua với công so đũa, hoặc bông điên điển rất đặc trưng cho vùng Nam Bộ

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Canh Chua Bông So Đũa Cá Rô Đồng

  1. Canh Chua Bông So Đũa Cá Rô Đồng
  2. Miền quê vùng hậu giang ( lục tỉnh ), người miền quê thường nấu canh chua với công so đũa, hoặc bông điên điển rất đặc trưng cho vùng Nam Bộ Nguyên liệu: - 400 g cá rô - 200 g bông so đũa
  3. - Me, ớt, hành phi, rau om, ngò gai Thực hiện:
  4. - Cá rô làm sạch bỏ mang, ướp ít muối tiêu. - Bông so đũa bỏ nhuỵ, rửa sạch. - Cho ít nước vào me vắt nước cốt. - Cá rô chiên vừa chín cho vào nồi nước dùng, nêm me, nước mắm, đường, nấu sôi nhỏ lửa cho nước canh không đục. - Nêm gia vị vừa đủ, cho bông so đũa vào nhắc xuống. - Cho hành phi, rau om, mùi tàu, ớt cắt khoanh, ít mỡ tỏi.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2