intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Canh đuôi bò hầm củ cải

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

107
lượt xem
5
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Canh đuôi bò hầm củ cải Món canh vô cùng bổ dưỡng và cung cấp đủ năng lượng cho bạn luôn thấy khỏe khoắn và làm việc hiệu quả. Nguyên liệu: Đuôi bò 1 cái, chặt khúc Củ cải 2 củ Gừng 1 nhánh, vài hạt kỷ tử Hạt nêm Cách làm: Củ cải cạo vỏ, thái miếng. Gừng rửa sạch thái lát. Đuôi bò rửa sạch, thường khi mua người bán đã sơ chế tương đối sạch. Khi về bạn chỉ cần đun sôi nước rồi chần qua. Đổ nước chần đi và rửa lại lần nữa. Sau đó cho đuôi bò vào...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Canh đuôi bò hầm củ cải

  1. Canh đuôi bò hầm củ cải Món canh vô cùng bổ dưỡng và cung cấp đủ năng lượng cho bạn luôn thấy khỏe khoắn và làm việc hiệu quả. Nguyên liệu: Đuôi bò 1 cái, chặt khúc Củ cải 2 củ Gừng 1 nhánh, vài hạt kỷ tử Hạt nêm Cách làm:
  2. Củ cải cạo vỏ, thái miếng. Gừng rửa sạch thái lát. Đuôi bò rửa sạch, thường khi mua người bán đã sơ chế tương đối sạch. Khi về bạn chỉ cần đun sôi nước rồi chần qua. Đổ nước chần đi và rửa lại lần nữa. Sau đó cho đuôi bò vào nồi, thêm nước ngập và vài lát gừng. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ cho xương ra nước ngọt và gân bò nhừ, cho 1 thìa hạt nêm. Thời gian hầm chừng 30 – 40 phút, nếu có nồi hầm hoặc nồi áp suất thì công đoạn hầm này sẽ đỡ tốn thời gian hơn. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho củ cải và hạt kỷ tử vào, đun thêm 5 – 7 phút nữa cho củ cải chín.
  3. Đuôi bò chín mềm, gân dẻo, củ cải vừa ngọt. Tắt bếp, múc canh ra bát ăn nóng với cơm. Chúc các bạn ăn ngon!
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2