Chả Bò Hấp Hành

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
98
lượt xem
11
download

Chả Bò Hấp Hành

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Rưới nước sốt lên chả bò, dùng kèm với cơm, chấm kèm nước tương. Nguyên Liệu: - 150gr thịt bò phi-lê xay nhuyễn. - 1 củ hành tím, băm nhuyễn, vắt khô. - 2 củ hành tây, cắt đuôi, tỉa răng cưa. - Ớt sừng, hành tím, hành lá, cắt nhỏ. - 1 thìa cà phê bột năng. - Bột nêm, tiêu, dầu hào.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Chả Bò Hấp Hành

  1. Chả Bò Hấp Hành Rưới nước sốt lên chả bò, dùng kèm với cơm, chấm kèm nước tương.
  2. Nguyên Liệu: - 150gr thịt bò phi-lê xay nhuyễn. - 1 củ hành tím, băm nhuyễn, vắt khô. - 2 củ hành tây, cắt đuôi, tỉa răng cưa. - Ớt sừng, hành tím, hành lá, cắt nhỏ. - 1 thìa cà phê bột năng. - Bột nêm, tiêu, dầu hào. Thực Hiện:
  3. - Trộn thịt bò với hành băm, bột nêm, tiêu, cho vào củ hành tây đã tỉa răng cưa, hấp chín 15 phút. - Dùng nước hấp bò đun sôi, cho ớt, hành tím, hành lá cắt nhỏ vào, nêm lại gia vị, dầu hào vừa ăn (nếu thích cay, cho chút tương ớt vào) - Cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh vừa.
Đồng bộ tài khoản