Chả cá trứng muối

Chia sẻ: Kha Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
152
lượt xem
23
download

Chả cá trứng muối

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 300gr cá thác lác, - 5 lòng đỏ trứng muối, tỏi, ớt, tiêu, muối, đường, 150gr bột chiên xù.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Chả cá trứng muối

  1. Chả cá trứng muối Nguyên liệu: - 300gr cá thác lác, - 5 lòng đỏ trứng muối, tỏi, ớt, tiêu, muối, đường, 150gr bột chiên xù. Thực hiện: Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn. Trộn lòng đỏ trứng, cá, tỏi, tiêu, gia vị. Nắn thành miếng chữ nhật, lăn qua bột chiên xù tán nhỏ, chiên vàng.
  2. Dọn kèm tương ớt hay xí muội.
Đồng bộ tài khoản