Chả Đùm Nướng

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
104
lượt xem
11
download

Chả Đùm Nướng

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng kèm với tương ớt, bánh phồng tôm. Nguyên Liệu: - 150gr thịt bò phi-lê. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - 2 lọn bún tàu. - 50gr mỡ lợn. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa cà phê tiêu. - 100gr củ năng. - 100gr mỡ chài.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Chả Đùm Nướng

  1. Chả Đùm Nướng Dùng kèm với tương ớt, bánh phồng tôm.
  2. Nguyên Liệu: - 150gr thịt bò phi-lê. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - 2 lọn bún tàu. - 50gr mỡ lợn. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa cà phê tiêu. - 100gr củ năng. - 100gr mỡ chài. Thực Hiện: - Xay nhuyễn thịt bò. - Ngâm bún tàu vừa mềm, cắt nhỏ. - Luộc chín mỡ lợn, cắt hạt lựu. - Gọt vỏ củ năng, thái nhỏ, vắt khô nước. - Trộn thịt bò xay, mỡ lợn, hành, tỏi, bún tàu, củ năng, bột nêm, tiêu. - Lót mỡ chài vào bát, cho nhân vào giữa gói lại, hấp vừa chín.
  3. - Sau đó, cho lên bếp than nướng vàng.
Đồng bộ tài khoản