Chả giò sốt mayonnaise

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
626
lượt xem
30
download

Chả giò sốt mayonnaise

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng nóng, có thể don kèm với tương ớt. Nguyên liệu: - 100gr tôm. - 50gr mực. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 50gr đậu hà lan. - 2 quả chuối sứ. - 4 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 20 cái bánh tráng bía. - Tương ớt, xà lách, cà chua.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Chả giò sốt mayonnaise

  1. Chả giò sốt mayonnaise Dùng nóng, có thể don kèm với tương ớt.
  2. Nguyên liệu: - 100gr tôm. - 50gr mực. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 50gr đậu hà lan. - 2 quả chuối sứ. - 4 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 20 cái bánh tráng bía. - Tương ớt, xà lách, cà chua. Thực hiện:
  3. - Luộc chín khoai tây, cà rốt và đậu hà lan. - Cà rốt, khoai tây và chuối sứ thái hạt lựu. - Tôm bóc vỏ bỏ đuôi, lấy chỉ đen trên sống lưng. - Luộc chín mực và tôm, thái hạt lựu nhỏ. - Cho khoai tây, cà rốt, dậu hà lan, tôm, mực cùng chuối sứ vào tô lớn. - Thêm sốt mayonnaise, bột nêm, tiêu, trộn đều tay. - Trải bánh tráng bía, cho 2 thìa cà phê nhân vào, cuốn đều tay. - Chiên vàng trong chảo ngập dầu. - Bày ra đĩa. - Trang trí xà lách, cà chua.
Đồng bộ tài khoản