Chả giò trái cây

Chia sẻ: Hoa Dai | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:1

0
501
lượt xem
96
download

Chả giò trái cây

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chế biến: - Tôm sú luộc chín cắt hạt lựu. Các loại trái cây cắt hạt lựu. Trộn trái cây, tôm, xốt mayonnaise và gia vị đều nhau

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Chả giò trái cây

  1. Chả giò trái cây Nguyên liệu (2 phần ăn):  ­ Tôm sú: 200g;  ­ Lê: 1/2 trái;  ­ Táo: 1/2 trái;  ­ Kiwi: 1 trái;  ­ Dâu: 4 trái;  ­ Xoài: 1/2 trái;  ­ Thơm: 1 miếng;  ­ Muối: 1/2 muỗng cà phê;  ­ Đường: 1 muỗng cà phê;  ­ Tiêu: 1/4 muỗng cà phê;  ­ Bột nêm: 1/2 muỗng cà phê;  ­ Xốt mayonnaise: 1 muỗng xúp;  ­ Bánh tráng pía: 6 cái;  ­ Trứng gà: 2 quả;  ­ Bột xù: 1 chén. Chế biến:  ­ Tôm sú luộc chín cắt hạt lựu. Các loại trái cây cắt hạt lựu. Trộn trái cây, tôm, xốt mayonnaise và gia vị đều nhau.  Dùng bánh tráng cho nhân đã trộn vào, nhúng trứng gà, lăn qua bột xù.  ­ Chiên chả giò ngập dầu, thấy vừa vàng là được.  ­ Dọn ra dĩa trang trí thêm rau cho bắt mắt. (Theo Báo Sài Gòn Tiếp Thị)
Đồng bộ tài khoản