Chè Cốm

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
77
lượt xem
24
download

Chè Cốm

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mang hương vị hà thành thơm ngon đặc trưng. Nguyên liệu: - 100gr cốm bắc non. - 100gr đường. - 1 thìa cà phê bột năng. - 400ml nước. - 1/2 thìa cà phê nước hoa buổi hoặc 1/2 ống va ni.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Chè Cốm

  1. Chè Cốm Mang hương vị hà thành thơm ngon đặc trưng.
  2. Nguyên liệu: - 100gr cốm bắc non. - 100gr đường. - 1 thìa cà phê bột năng. - 400ml nước. - 1/2 thìa cà phê nước hoa buổi hoặc 1/2 ống va ni. Thực hiện: - Nấu tan đường với nước. - Giảm lửa, cho tiếp vào 2 thìa cà phê bột năng, pha loãng để tạo độ sánh. - Cho cốm vào nước đường, khuấy đều và nhẹ tay trên lửa nhỏ. - Khi thấy hạt cốm nở đều thì tắt bếp. - Để chè hơi nguội, cho nước hoa bưởi hoặc va ni vào, khuấy đều.
  3. - Tùy sở thích người dùng chè đặc hơn hoặc ngọt hơn, bạn có thể gia giảm lượng đường và nước. Thưởng thức: - Dùng nóng.
Đồng bộ tài khoản