Vui lòng download xuống để xem tài liệu đầy đủ.

Chè Hạt Sen Sữa Tươi

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: pdf | 3 trang

0
253
lượt xem
52
download

Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào. Nguyên liệu: - 200g hạt sen. - 100g thạch. - 500ml sữa tươi - Va-ni - 1 thìa súp đường. - 1/6 thìa cà phê muối - Đá viên hoặc đá bào.

Chè Hạt Sen Sữa Tươi
Nội dung Text

  1. Chè Hạt Sen Sữa Tươi Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào.
  2. Nguyên liệu: - 200g hạt sen. - 100g thạch. - 500ml sữa tươi - Va-ni - 1 thìa súp đường. - 1/6 thìa cà phê muối - Đá viên hoặc đá bào. Thực hiện: - Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát. - Dùng dao răng cưa thái thạch ra thành nhiều khối vuông nhỏ, vừa ăn. - Đun sôi sữa tươi trên lửa nhỏ, lửa quá to sẽ làm sữa lợn cợn.
  3. - Cho đường, muối và 1/2 ống va-ni vào, khuấy đều. - Cho hạt sen vào nấu khoảng 2 phút là được. - Mang chè ướp lạnh.
Đồng bộ tài khoản