Cơm Nấm Hương

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

0
97
lượt xem
14
download

Cơm Nấm Hương

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tạo hình khác lạ, màu sắc tươi sáng. Nguyên liệu: - 75gr nấm hương. - 100gr nước luộc gà. - 15gr dầu ăn. - 10gr đường. - 5gr nước bột năng. - 5gr xì dầu. - Một ít muối. - 1 cây măng tây. - 100gr cơm gạo tẻ.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Cơm Nấm Hương

  1. Cơm Nấm Hương Tạo hình khác lạ, màu sắc tươi sáng.
  2. Nguyên liệu: - 75gr nấm hương. - 100gr nước luộc gà. - 15gr dầu ăn. - 10gr đường. - 5gr nước bột năng. - 5gr xì dầu. - Một ít muối. - 1 cây măng tây. - 100gr cơm gạo tẻ. Thực hiện: - Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân.
  3. - Bắc chảo lên cho dầu ăn vào, đợi nóng cho tiếp nấm hương, muối, đường, bột ngọt, bột năng, xì dầu, nước luộc gà xào đên chín. - Măng tây đem trụng chín, cắt khoanh. - Xếp nấm hương, măng tây vào đĩa, cho cơm vào giữa.
  4. Cơm Jambon Màu sắc tươi đẹp, hấp dẫn. Nguyên liệu: - 150gr gạo tẻ.
  5. - 75gr thịt jambon cắt lát. - 30gr nước dùng gà. - 25gr nấm rơm cắt đôi. - 20gr cà rốt cắt lát. - 20gr đậu petits pois. - 20gr dầu ăn. - 5gr nước bột năng. - 1gr bột súp gà, một ít muối. - 2 quả cà chua bi. Thực hiện: - Múc cơm nóng vào đĩa, xếp thịt jambon lên bề mặt. - Cho nước dùng gà, nấm rơm, cà rốt, đậu petits pois, dầu ăn, nước bột năng, bột súp gà, muối xào chín, múc vào một một góc của đĩa cơm. - Cà chua bi đem rửa sạch, xếp vào đĩa cho đẹp mắt.
Đồng bộ tài khoản