Cua đồng ram trứng gà

Chia sẻ: Hoa Dai | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:1

0
314
lượt xem
276
download

Cua đồng ram trứng gà

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

- Cua làm sạch tách ra tùng miếng, để sang một bên đợi dùng, lòng đỏ trứng gà và bột nếp trộn đều lại.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Cua đồng ram trứng gà

  1. Cua đồng ram trứng gà Nguyên liệu:  ­ 500g cua đồng;  ­ 2 trứng gà lòng đỏ;  ­ 1 muỗng muối tiêu, 2 muỗng bột gạo;  2 muỗng rượu kê;  Cách làm:  ­ Cua làm sạch tách ra tùng miếng, để sang một bên đợi dùng, lòng đỏ trứng gà và bột nếp trộn đều lại.  ­ cho muối tiêu vào những miếng cua, ướp 5 phút sau đó nhúng những miếng cua vào trong hỗn hợp trứng gà rồi  cho vào nồi dầu (khoảng 150g dầu), chiên trên lửa nhỏ 15 phút, đậy nắp rưới rượu lên là được.  (Theo Người Lao Động)
Đồng bộ tài khoản