intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Đầu cá thu nấu mẻ

Chia sẻ: HUYNH NGOC HAN | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

89
lượt xem
4
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Đầu cá thu làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thìa là rửa sạch, xắt nhỏ. 2 .Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm tỏi băm, cho cá đã ướp vào chiên sơ hai mặt, vớt ra để ráo dầu. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho mẻ vào nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp, sau đó cho cá vào. Cá chín, cho cà chua vào, nêm muối, nước mắm vừa ăn, nhắc xuống. 3 Múc ra tô, rắc thìa là, tiêu lên mặt, dùng...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Đầu cá thu nấu mẻ

  1. Đầu cá thu nấu mẻ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu: 1 cái đầu cá thu  3 quả cà chua 
  2. 1 thìa súp mẻ  1 thìa cà phê tỏi băm  50g thìa là  1 thìa cà phê muối  1/2 thìa cà phê tiêu  1 thìa súp nước mắm  1 thìa súp dầu ăn  Các bước thực hiện: 1 Đầu cá thu làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thìa là rửa sạch, xắt nhỏ. 2
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm tỏi băm, cho cá đã ướp vào chiên sơ hai mặt, vớt ra để ráo dầu. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho mẻ vào nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp, sau đó cho cá vào. Cá chín, cho cà chua vào, nêm muối, nước mắm vừa ăn, nhắc xuống. 3 Múc ra tô, rắc thìa là, tiêu lên mặt, dùng nóng với cơm hoặc bún.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2