ft<br />
<br />
•<br />
<br />
•<br />
<br />
t<br />
<br />
CHƯƠNG IV<br />
<br />
HƯỚNG DẪN NUÔI VÀ<br />
PHÒNG TRỊ BỆNH Ở CHIM CÚT<br />
*<br />
<br />
•<br />
<br />
ề<br />
<br />
I. GIỐNG VÀ CHỌN GIÔNG<br />
#<br />
<br />
1. Giống<br />
<br />
Giống cút nuôi ở nước ta hiện nay là giống cút lai,<br />
lai nhiều đòi và lai nhiều giống với nhau.<br />
Giông cút PHARAON:<br />
Đây là giống cút rừng Châu Âu được thuần dưỡng<br />
và lai tạo nhiều đời. Giông cút này mau lốn, cho sản<br />
lượng thịt trứng cao. Cút trưởng thành có trọng lượng<br />
từ 210 —225gr. Cút Pharaon đẻ khoẻ, trứng to đạt<br />
trọng lượng 25 —26grs.<br />
Giôhg cút MANCHURIAN GOLDEN:<br />
Cút Manchurian golden còn gọi là cút Mãn Châu<br />
vì nó xuất xứ tại Mãn Châu —Trung Quốc. Giống cút<br />
nà3' có bộ lông màu vàng tươi, chóp đầu xơ ra chút<br />
lông vàng nhạt. Cút đẻ xốm và mắn đẻ. Giống cút<br />
M an ch u rian g o ld en không chịu được khí hậu nóng.<br />
<br />
159<br />
<br />
Giống BR ITISH RANGE:<br />
Giống cút British range xuất xứ tại Anh. Cút có<br />
màu lông đen, vóc dáng to hơn cút Pharaon. Cút đẻ<br />
sớm và đẻ khoẻ. Giống cút này không hợp với khí hậu<br />
nưóc ta, do vậy không nhập.<br />
Giôhg EN GLISH WHITE:<br />
Đây là giống cút có xuất xứ tại Anh. Cút có vóc<br />
dáng trung bình, toàn thân phủ lông dày trắng mịn.<br />
Mắt màu đen huyền. Giống cút này mắn đẻ. Thường<br />
người ta nuôi để làm cảnh.<br />
2. Chọn giống<br />
<br />
Cút nuôi ở nưóc ta hiện nay chỉ đẻ tốt trong năm<br />
đầu, sang năm thứ hai bắt đầu đẻ ít dần. Chính vì<br />
vậy người nuôi cút chỉ nuôi đẻ trong năm đầu sau đó<br />
bán thịt và tiếp tục nuôi lứa khác.<br />
Cút nuôi sau 3 tuần tuổi đã biểu hiện trống mái rõ<br />
ràng. Cút trống thì ức có màu lông vàng gạch. Còn<br />
cút mái có lấm tấm nhiều sọc đen nhỏ.<br />
#<br />
<br />
Chọn trống làm giống cần chọn lựa con mập, khoẻ,<br />
không dị tật. Số trống còn lại nuôi thúc thêm vài<br />
tuần rồi bán. Cút trông được chọn làm giống khoảng<br />
3 tháng tuổi là có thể cho phối giống được. Thường<br />
sau 3 —5 tháng đạp mái thì có thể thay trông khác.<br />
160<br />
<br />
Chon mái để đẻ, chon con khoẻ manh, đủ tiêu<br />
chuẩn của giông, cần loại bỏ con dị tật, không đều so<br />
với đàn. Nếu nuôi mái lấy trứng ấp, cần có cút trống<br />
tơ bổ sung thường xuyên để đạt tỷ lệ nở cao.<br />
<br />
n. CHUẨN BỊ CHUỒNG TRẠI VÀ DỤNG c ự<br />
<br />
NUÔI CỨT<br />
<br />
1. Chuồng trại nuôi cút<br />
<br />
Nuôi cút cũng tương tụ như nuôi gà công nghiệp.<br />
Thức ăn, nước uông được đổ vào máng cho ăn cả<br />
ngày. Cút ăn càng nhiều khả năng đẻ càng mạnh,<br />
trứng to. Nuôi cút muốn đạt hiệu quả cần phải chuẩn<br />
bị chuồng nuôi cẩn thận.<br />
Nếu nuôi cút vối sô" lượng ít vài trục con thì đóng<br />
lồng để nuôi. Lồng cũng làm như kiểu lồng gà nuôi<br />
nhốt. Lồng nuôi cút nên đặt ở nơi kín gió, thông thoáng<br />
và xa vối nơi ăn ở của gia đình để đảm bảo vệ sinh.<br />
Nuôi cút với qui mô lốn, cần phải thiết lập trại<br />
nuôi. Trại nuôi phải xây dựng cách xa nhà ở, chợ,<br />
đưòng quốc lộ và những nơi dân cư đông đúc để bảo<br />
vệ đàn cút được an toàn, tránh xa được dịch bệnh.<br />
Hơn nữa cũng nhằm bảo vệ sức khoẻ con người, vì<br />
phân cút hôi hám, bụi lông do cút tiết ra, khi hít phải<br />
làm ảnh hưởng đến buồng phổi.<br />
•<br />
<br />
•<br />
<br />
'<br />
<br />
•<br />
<br />
•<br />
<br />
•<br />
<br />
Trại nuôi cút phải xây dựng trên nền cao ráo,<br />
tránh ngập nước trong mùa mưa bão. Cút lại thích<br />
11-HD Chăn nuôi<br />
<br />
161<br />
<br />
sống ở nơi khô ráo, cho nên cần phải tránh khí hậu<br />
ẩm ướt, thích nghi với nhiệt độ 30 —3 2 °c. Trại nuôi<br />
cút có thể làm bằng các nguyên liệu như: Tre, nứa,<br />
sắt, thép... Mái chuồng có thể lợp bằng tôn, nhựa, lá...<br />
Chung quanh trại cút cần phải làm vách che chắn<br />
kín đáo. Trại nuôi cút cần phải thoáng nhưng vẫn giữ<br />
được nhiệt và không chịu tác động từ môi trường bên<br />
ngoài. Trại cút nên hướng vê' phía đông nam, để ánh<br />
nắng ban mai chiếu vào. Nắng sáng rất tốt, có tia cực<br />
tím giúp cơ thể cút tiếp nhận sinh tô" D giúp chim<br />
tránh được sự gầy còm, yếu xương, mà tăng trưồng<br />
mạnh, sinh sản tốt.<br />
Cút là giống gia cầm rất nhút nhát, do vậy hạn chê<br />
ra vào nơi cút ở. Tránh cho cút sợ hãi, ảnh hưởng đến<br />
sinh trưởng, sinh sản.<br />
Trại cút được thiết kê dựa trên qui mô và sô lượng<br />
cút nuôi. Thường trại cút ngưòi ta chia ra làm nhiều<br />
khu vực: Khu nuôi cút con, khu nuôi cút lứa, khu<br />
nuôi cút đẻ, khu đặt máy ấp và chứa dụng cụ máng<br />
ăn, máng uống.<br />
Khu úm cút con:<br />
Cút con mới nở cho đến lúc chúng được 1 tuần<br />
tuổi, có lồng úm riêng, lồng phải giữ được hơi nhiệt<br />
vì cút mói nở rất yếu. Phải có hơi ấm cần thiết để<br />
162<br />
<br />
sưởi ấm. Cút từ khi nở đến lúc được 3 tuần tuổi thì<br />
đưa cút sang một loạt lồng úm khác. Lồng úm đặt<br />
thành từng dãy, ở giữa có lối đi để tiện cho việc<br />
chăm sóc và vệ sinh.<br />
#<br />
<br />
ề<br />
<br />
Khu nuôi cút lứa:<br />
Cút lứa là cút đã được vài tuần tuổi. Cút lứa được<br />
nuôi để thay thế dần những lồng cút đẻ đã già cỗi,<br />
hết thời kỳ sinh sản.<br />
9<br />
<br />
9<br />
<br />
Trong khu vực nuôi cút lưá, nên đặt lồng thành<br />
dãy, dãy này cách dãy kia khoảng 1 —l,5m. Mỗi dãy<br />
lồng có thể chất lên cao hai, ba tầng. Giữa các tầng<br />
phải có phên hứng phân. Chuồng nuôi cút làm với<br />
kích thưóc: Rộng lm, dài 4m (tuỳ vào diện tích mặt<br />
bằng). Lồng như vậy nuôi nhốt được 25 —30 con.<br />
Khu nuôi cút đẻ:<br />
Chim cút, nuôi với mục đích để lấy trứng, cần phải<br />
bô" trí chuồng trại hợp lý, thuận tiện cho việc nhặt<br />
trứng, chăm sóc , nuôi dưỡng và vệ sinh. Cách bô" trí<br />
dãy lồng cũng giống như khu nuôi chim lứa. Nhưng<br />
sô" lượng nuôi nhôt ít hơn, 20 con/lồng (trong đó 16 cút<br />
đẻ và 4 cút trống).<br />
Khu nuôi chim đẻ phải yên tĩnh, kín đáo để chim<br />
đẻ trứng đều.<br />
163<br />
<br />