Gà hấp rượu Mai Quế Lộ

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
213
lượt xem
15
download

Gà hấp rượu Mai Quế Lộ

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 1/2 con gà, 1 quả ớt. - 1/2 củ hành tây. - 1 nhánh hành lá, 50g rau răm. - Rượu Mai Quế Lộ, hạt nêm, đường, dầu ăn. Thực hiện: - Gà làm sạch. Ớt thái sợi. Hành tây thái khoanh mỏng, hành lá tước sợi.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Gà hấp rượu Mai Quế Lộ

  1. Gà hấp rượu Mai Quế Lộ Dùng nóng với muối tiêu chanh. Nguyên liệu: - 1/2 con gà, 1 quả ớt. - 1/2 củ hành tây. - 1 nhánh hành lá, 50g rau răm. - Rượu Mai Quế Lộ, hạt nêm, đường, dầu ăn. Thực hiện:
  2. - Gà làm sạch. Ớt thái sợi. Hành tây thái khoanh mỏng, hành lá tước sợi. Rau răm nhặt rửa sạch. - Ướp gà với 2 thìa súp rượu Mai Quế Lộ, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm. - Đem gà hấp chín, lấy ra chặt miếng vừa ăn. Lót rau răm ra đĩa, xếp gà lên, cho hành lá, hành tây, ớt lên mặt, rưới nước hấp.
Đồng bộ tài khoản