GÀ NẤU TIÊU XANH

Chia sẻ: emily000

GÀ NẤU TIÊU XANH Hãy tạo nên một món ăn lạ miệng lại vừa đơn giản, hấp dẫn chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn một bữa ăn ngon vào dịp cuối tuần.

Nội dung Text: GÀ NẤU TIÊU XANH

GÀ NẤU TIÊU XANH
Hãy tạo nên một món ăn lạ miệng lại vừa đơn giản, hấp dẫn chắc


chắn sẽ mang đến cho các bạn một bữa ăn ngon vào dịp cuối


tuần.


Nguyên liệu:


- 500g cánh gà, 2 thìa canh rượu.


- 1 củ hành khô, 1/2 bát nước hầm xương.


- 2 củ tỏi, 1/4 thìa canh hạt tiêu xay.


- 1 muỗng dầu hoặc mỡ, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh


đường.


- 1 thìa to nước gừng.


Thực hiện:


- Rửa sạch cánh gà, để ráo nước, ngâm trong nước gừng và một
thìa canh rượu một giờ.


- Giã nhỏ hành khô, tỏi trộn lẫn vào cánh gà, để tiếp một giờ đồng


hồ cho ngấm. Lấy cánh gà ra, loại bỏ mảnh vụn hành, tỏi bám


trên mặt, dùng giấy thấm khô cánh gà.


- Chảo rửa thật sạch đặt lên bếp, để chảo nóng khô thì cho dầu


hoặc mỡ vào, xếp cánh gà vào chảo chiên sao cho hai mặt cánh


gà có màu nâu vàng.


- Trộn đều hỗn hợp gia vị gồm một thìa canh rượu, một nửa bát


nước hầm xương, một thìa canh nước tương, một thìa canh


đường và rưới đều lên trên, đun nhỏ lửa cho đến khi nước gần


cạn thì nêm gia vị vừa ăn rồi xếp ra đĩa.
- Rưới dầu mè lên trên đĩa cánh gà và để nguội. Đây là món ăn


nguội mà vẫn đảm bảo vị thơm ngon.
Đề thi vào lớp 10 môn Toán |  Đáp án đề thi tốt nghiệp |  Đề thi Đại học |  Đề thi thử đại học môn Hóa |  Mẫu đơn xin việc |  Bài tiểu luận mẫu |  Ôn thi cao học 2014 |  Nghiên cứu khoa học |  Lập kế hoạch kinh doanh |  Bảng cân đối kế toán |  Đề thi chứng chỉ Tin học |  Tư tưởng Hồ Chí Minh |  Đề thi chứng chỉ Tiếng anh
Theo dõi chúng tôi
Đồng bộ tài khoản