Gà xào miến

Chia sẻ: Kha Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
191
lượt xem
24
download

Gà xào miến

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu - 150g phi-lê gà luộc, - 50g nấm hương tươi, -150g miến, 100g ớt chuông đỏ - vàng, 1/2 củ hành tây, - 1 cọng cần tây, -1 thìa súp dầu hào,

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Gà xào miến

  1. Gà xào miến Nguyên liệu - 150g phi-lê gà luộc, - 50g nấm hương tươi, -150g miến, 100g ớt chuông đỏ - vàng, 1/2 củ hành tây, - 1 cọng cần tây, -1 thìa súp dầu hào,
  2. -1 thìa súp nước tương, -2 thìa cà-phê đường, -1/2 thìa cà-phê tiêu, - dầu ăn, ớt tươi. Thực hiện 1. Gà luộc chặt miếng vừa ăn. Ngâm miến vào nước cho mềm, trụng sơ qua nước sôi để ráo. Rửa sạch nấm hương, thái lát mỏng. Rửa sạch ớt chuông và cần tây, thái vừa ăn. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, thái mỏng. 2. Đun dầu nóng, xào cần hành tây, ớt và nấm hương. Nêm dầu hào, nước tương, đường và tiêu. Trộn đều với gà và miến. Thưởng thức: Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát. Dùng nóng.
Đồng bộ tài khoản