Gỏi gà tôm khô

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
148
lượt xem
27
download

Gỏi gà tôm khô

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dọn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt nếu thích. Nguyên liệu: - 150gr ức gà. - 50gr tôm khô. - 300gr bắp cải. - 1 củ hành tây. - 1 thìa súp nước mắm. - 2 thìa súp đường. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 1 nhúm rau răm. - 1 thìa súp lạc rang. - 2 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. - Bánh phồng tôm, dầu ăn.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Gỏi gà tôm khô

  1. Gỏi gà tôm khô Dọn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt nếu thích.
  2. Nguyên liệu: - 150gr ức gà. - 50gr tôm khô. - 300gr bắp cải. - 1 củ hành tây. - 1 thìa súp nước mắm. - 2 thìa súp đường. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 1 nhúm rau răm. - 1 thìa súp lạc rang. - 2 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. - Bánh phồng tôm, dầu ăn. Thực hiện:
  3. - Thịt gà luộc chín vừa, xé sợi vừa ăn. - Tôm khô ngâm nở mềm, vắt ráo. - Bắp cải thái sợi nhuyễn, rau răm thái nhỏ. - Hành tây thái lát mỏng. - Đun nóng 1/2 thìa súp dầu ăn, phi thơm 1/2 thìa cà phê súp tỏi xay. - Cho tôm khô vào, xào vàng thơm. - Cho bắp cải, hành tây, thịt gà, tôm khô vào tô lớn. - Hòa tan đường, nước mắm, ớt xay và nước cốt chanh, rưới vào tô gỏi, trộn đều. - Thêm rau răm và lạc. - Bày gỏi ra đĩa, rãi thêm ít lạc.
Đồng bộ tài khoản