Hải sâm xào cải thìa

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
252
lượt xem
5
download

Hải sâm xào cải thìa

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 150g hải sâm. - 600g cải thìa. - 1/2 củ cà rốt. - 5 thìa súp dầu hào. - Hành tím băm, tỏi băm. - 1 thìa cà phê dầu vừng. - 1/2 bát nước dùng gà. - 1 miếng gừng, 2 thìa súp rượu. - 1 thìa cà phê bột năng, nước tương, hạt nêm, dầu ăn.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Hải sâm xào cải thìa

  1. Hải sâm xào cải thìa Có thể dùng cải ngọt hay cải thìa. Nguyên liệu: - 150g hải sâm. - 600g cải thìa. - 1/2 củ cà rốt. - 5 thìa súp dầu hào. - Hành tím băm, tỏi băm. - 1 thìa cà phê dầu vừng.
  2. - 1/2 bát nước dùng gà. - 1 miếng gừng, 2 thìa súp rượu. - 1 thìa cà phê bột năng, nước tương, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: - Sơ chế hải sâm như trên. Cải thìa bỏ lá, lấy cọng, chần sơ. Cà rốt tỉa hoa, luộc sơ. - Sốt dầu hào: Phi thơm 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa tỏi băm, cho dầu hào, dầu vừng, nước dùng gà, 3 thìa súp nước tương, bột năng hòa nước vào khuấy đều. - Phi thơm 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, cho hải sâm vào xào, nêm vừa ăn, thêm cải thìa, cà rốt vào đảo đều.
Đồng bộ tài khoản