Khái Niệm Về Xà Phòng Và Chất Giặt Rửa Tổng Hợp

Chia sẻ: Le Van Luong Yen | Ngày: | Loại File: DOCX | Số trang:3

0
308
lượt xem
65
download

Khái Niệm Về Xà Phòng Và Chất Giặt Rửa Tổng Hợp

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc muối kali của axit béo, có thêm một số chất phụ gia. Thành phần: Chủ yếu là muối RCOONa, RCOK với R: C15H31, C17H35... Ngoài ra còn có chất độn (làm tăng độ cứng để đúc bánh), chất tẩy màu, chất diệt khuẩn và chất tạo hương...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Khái Niệm Về Xà Phòng Và Chất Giặt Rửa Tổng Hợp

  1. Khái Niệm Về Xà Phòng Và Chất Giặt Rửa Tổng Hợp Thứ năm, 04 Tháng 6 2009 04:02 Thầy Trung Hiếu I. Xà phòng: 1. Khái niệm: Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc muối kali của axit béo, có thêm một số chất phụ gia. 2. Thành phần: Chủ yếu là muối RCOONa, RCOK với R: C15H31, C17H35... Ngoài ra còn có chất độn (làm tăng độ cứng để đúc bánh), chất tẩy màu, chất di ệt khuẩn và ch ất tạo hương... 3. Phương pháp sản xuất: - Đun chất béo với dung dịch kiềm trong các thùng kín ở nhi ệt đ ộ cao. Lưu ý: Hỗn hợp các muối natri của axit béo sinh ra ở trạng thái keo. Để tách mu ối này ra khỏi hỗn hợp, người ta thêm muối ăn vào dung dịch để cho xà phòng n ổi lên thành lớp, sau đó tách lớp. - Đi từ parafin (để giảm bớt sự tiêu hao nguồn thực phẩm): 4. Khả năng giặt rửa: Do hoạt động bề mặt cao nên làm giảm sức căng bề mặt của chất bẩn và vật giặt rửa. Chất bẩn bị phân chia thành nhi ều h ạt nh ỏ, phân tán đ ược trong nước và trôi đi. 5. Hạn chế của xà phòng:
  2. Mất tác dụng giặt rửa trong nước cứng do: II. Chất giặt rửa tổng hợp: 1. Khái niệm Những hợp chất do con người tổng hợp nên, không phải là mu ối natri c ủa axit cacboxylic nhưng có tính năng giặt rửa như xà phòng đ ược g ọi là chất gi ặt r ửa t ổng hợp. Thường gặp là các chất RO-SO3Na, R-SO3Na, R-C6H4-SO3Na... (Với R: gốc ankyl từ C10 đến C18) 2. Phương pháp sản xuất - Chất giặt rửa tổng hợp được chất tổng hợp từ chất lấy từ dầu mỏ. - Ví dụ: Hoặc: 3. Khả năng giặt rửa: Do hoạt động bề mặt cao nên làm giảm sức căn bề mặt của chất bẩn và vật giặt rửa. Chất bẩn bị phân chia thành nhi ều h ạt nh ỏ, phân tán đ ược trong nước và trôi đi.
  3. 4. Ưu điểm: Vẫn sử dụng được trong nước cứng vì: Muối sunfonat có độ tan lớn hơn nên ít bị kết tủa bởi ion canxi. - Có trộn thêm các hóa chất làm mềm nước. -
Đồng bộ tài khoản