Lẩu cua bể

Chia sẻ: Nguyen Ha | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:1

0
200
lượt xem
14
download

Lẩu cua bể

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Lẩu cua bể Nguyên liệu: 2 con cua biển (800g) 200 gr tôm Sả: 3 cây Ớt: 2 trái Hành củ Hạt nêm Đường Nước mắm Dầu ăn Bột gia vị lẩu Thái: 1 gói Hánh lá, rau răm, tía tô Nấm kim châm: 200 gr Rau ăn

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Lẩu cua bể

  1. Lẩu cua bể Nguyên liệu: 2 con cua biển (800g) 200 gr tôm Sả: 3 cây Ớt: 2 trái Hành củ Hạt nêm Đường Nước mắm Dầu ăn Bột gia vị lẩu Thái: 1 gói Hánh lá, rau răm, tía tô Nấm kim châm: 200 gr Rau ăn lẩu nhiều loại Cách làm: Cua rửa sạch, tách mai, cắt làm đôi. Sả lấy phần thân, cắt khúc dài 5-6cm, đập giập. Ớt thái nhuyễn. Cho cua vào xào, nêm gia vị (1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1,5 thìa súp đường). Đổ 1,2 lít nước vào, thêm gia vị lẩu. Cho mai cua và tôm vào cho ngọt nước. Thả sả, ớt trái, nấu sôi rồi cho rau răm, tía tô. Ăn kèm với các loại rau, nấm và bún. Theo Vzone
Đồng bộ tài khoản