lí thuyết chưng cất

Chia sẻ: mrnguyentoi

Chưng cất là qua trình phân tách hỗn hợp lỏng (hoặc khí lỏng) thành các cấu tử riêng biệt dựa vào sự khác nhau về độ bay hơi của chúng ( hay nhiệt độ sôi khác nhau ở cùng áp suất), bằng cách lặp đi lặp lại nhiều lần quá trình bay hơi - ngưng tụ, trong đó vật chất đi từ pha lỏng vào pha hơi hoặc ngược lại.

Bạn đang xem 7 trang mẫu tài liệu này, vui lòng download file gốc để xem toàn bộ.

Nội dung Text: lí thuyết chưng cất

CHƯNG
Khái niệm
I.
Chưng cất là qua trình phân tách hỗn hợp lỏng (ho ặc khí l ỏng) thành các c ấu t ử riêng
biệt dựa vào sự khác nhau về độ bay hơi của chúng ( hay nhi ệt đ ộ sôi khác nhau ở cùng
áp suất), bằng cách lặp đi lặp lại nhiều lần quá trình bay hơi - ngưng tụ, trong đó vật chất
đi từ pha lỏng vào pha hơi hoặc ngược lại.
Khác với cô đặc, chưng cất là quá trình trong đó cả dung môi và ch ất tan đ ều bay h ơi,
còn cô đặc là quá trình trong đó chỉ có dung môi bay hơi.
Ứng dụng để tách các hỗn hợp:
• Dầu mỏ
• Không khí hóa lỏng được chưng cất ở nhiệt độ -190oC để sản xuất Oxi và Nitơ
• Tạo sản phẩm ở dạng hỗn hợp chất lỏng
• Thu được hỗn hợp nhiều sản phẩm( Khi chưng c ất ta thu đ ược nhi ều c ấu t ử và
thường thì bao nhiêu cấu tử sẽ thu được bấy nhiêu sản phẩm)
• Sản phẩm đỉnh gồm nhiều cấu tử dễ bay hơi và một phần cấu tử khó bay hơi
• Sản phẩm đáy gồm chủ yếu cấu tử khó bay hơi và một phần cấu tử dễ bay hơi
Để đạt được chất lượng sản phẩm đỉnh tinh khiết cần phải ti ến hành chưng c ất nhi ều
lần.
Khi tiến hành chưng cất cần chú ý:
• Áp sất làm việc: chân không, áp suất cao ho ặc áp suất thường. Nguyên tắc c ủa
phương pháp này là dựa vào nhiệt độ sôi của các cấu tử, nếu nhi ệt độ sôi của các
cấu tử quá cao thì ta giảm áp suất làm việc để giảm nhiệt độ sôi của các cấu tử.
• Số cấu tử trong hỗn hợp: hệ hai cấu tử, hệ có ba ho ặc số c ấu t ử ít h ơn m ười và
hệ nhiều cấu tử.
• Phương thức làm việc: liên tục hay gián đoạn( chưng cất đơn giản).
Phương pháp chưng cất đơn giản( gián đoạn) được sử dụng trong các trường hợp sau:
• Khi nhiệt độ sôi của các cấu tử khác xa nhau.
• Không đòi hỏi sản phẩm có độ tinh khiết cao.
• Tách hỗn hợp lỏng ra khỏi tạp chất không bay hơi.
• Tách sơ bộ hỗn hợp nhiều cấu tử.
Chưng cất hỗn hợp hai cấu tử ( dùng thiết bị hoạt động liên tục) là quá trình đ ược th ực hi ện
liên tục, nghịch dòng, nhiều đoạn.
Phương pháp cất nhiệt ở đáy tháp: Cấp nhiệt trực ti ếp bằng h ơi n ước, th ường đ ược áp d ụng
trường hợp chất được tách không tan trong nước( Chưng bằng hơi nước trực tiếp)
Ngoài ra còn có một số phương pháp chưng cất khác như:
• Chưng trích ly
• Chưng đẳng phí

Hỗn hợp lỏng hai cấu tử
II.
1. Khái niệm

Hỗn hợp hai cấu tử A, B được biểu thị qua các đại lượng sau:
 Khối lượng: m, kg hoặc lưu lượng khối lượng: Kg/h
 Thể tích: V, m3 hoặc lưu lượng thể tích m3/h
 Số mol: n, kmol hoặc lưu lượng mol: Kmol/h
Một số biểu thức liên hệ:
 Đối với pha khí hoặc pha hơi:
ρ= n=
=const( với khí lí tưởng) n= (ở điều kiện tiêu chuẩn)
Thể tích ở điều kiện nhiêt độ áp suất bất kì được tính:
V= n.22,4 , m3
Chỉ số “o” chỉ các đại lượng ở điều kiện tiêu chuẩn( 00C và 760mmHg)
 Đối với chất lỏng:
PA= aAPbh.XA và PB= aB.Pbh.XB
α= ≥1
α biểu thị cho khả năng bay hơi của các cấu tử trong hỗn hợp.
α càng lớn thì A càng dễ tách ra khỏi B. Khi α =1 không th ể tách A và B b ằng
phương pháp thông thường( cấu tử A, B ở cùng áp suất cùng một nhiệt độ).
Hỗn hợp hai cấu tử , ví dụ benzen-toluen, etanol- nước thì cấu tử đứng trước luôn
có nhiệt độ sôi bé hơn và thành phần của nó được dùng dể biểu thị va tính toán,
cấu tử còn lại( khó bay hơi hơn) được biểu thị qua (1-x) hoặc (1-y).

2. Cân bằng hơi lỏng của hỗn hợp hai cấu tử
Phân loại hỗn hợp hai cấu tử
2.1.
Hỗn hợp lỏng hai cấu tử được phân loại dựa trên độ hòa tan, nhiệt hòa tan và các
tính chất nhiệt động của nó, cụ thể được phân thành.
a. Hỗn hợp lý tưởng
Hỗn hợp lí tưởng là hỗn hợp mà lực liên kết gi ữa cá phân tử cùng lo ại và
lực liên kết giữa các phân tử khác loại bằng nhau và chúng hòa tan hoàn
toàn vào nhau theo bất kì tỉ lệ nào.
b. Hỗn hợp thực
Là hỗn hợp bao gồm các cấu tử:
• Chúng hòa toàn tan lẫn vào nhau, nhưng có sự sai lệch dương với
định luật raoult:
P= a.x.pbh , với a>1
Trong trường hợp này lực liên kết giữa các phân tử khác loại bé hơn lực
liên kết giữa các phân tử cùng loại
• Chúng hoàn toàn tan lẫn vào nhau, nhưng có sai lệch âm với đinh
luật raoult:
P= a.x.pbh , với a x ( Thành phần của hơi trong hệ lí tưởng ở trạng thái cân b ằng luôn l ớn h ơn
thành phần của lỏng)



b. Quá trình bay hơi

Nếu đạt được nhiệt độ sôi ts ( điểm
C) sẽ bắt đầu quá trình bay hơi, có
thành phần hơi ys. Khi tăng nhiệt độ
sôi ts đến nhiệt độ ti, thành phần cấu
tử dễ bay hơi trong pha lỏng sẽ
giảm, thành phần pha lỏng x i và pha
hơi yi, Quá trình tiếp tục sẽ làm giảm
thành phần cấu tử dễ bay hơi trong
pha lỏng, nên nhiệt độ sôi tăng dần.
Nếu tăng nhiệt độ đến nhiệt độ
tt( điểm H) nồng độ pha lỏng sẽ xt,
yt.
Vì vậy, quá trình bay hơi và ngưng tụ
của hỗn hợp hai cấu tử ở áp suất
không đổi có quan hệ chặt chẽ với sự thay đổi của nhiệt độ.

c. Quy tắc đòn bẩy
Có Z mol hỗn hợp hai cấu tử
trong vùng hai pha sẽ phân thành
F mol lỏng và D mol hơi theo
quan hệ:
Z=F+D
Phương trình cân bằng vật liệu
cho cấu tử dễ bay hơi là:
Z.xt =D.y0 + F.xF
Từ hai phương trình trên ta có:
=
Biểu diễn trên đồ thị x,y-t như đồ thị
bên.
pha lỏng
pha hơi
hỗn hợp hai pha
Từ hình trên ta có các quan hệ sau:
=
=
=



d. Biểu diễn đồ thị x, y-t cho hỗn hợp thực
Quan hệ x,y-t cho hỗn hợp lí tưởng và thực.




Trong hỗn hợp tồn tại điểm đẳng phí ở áp suất cực đại tương ứng với nhi ệt độ c ực ti ểu,
biểu đồ trên cho thấy, phía trái của điểm đẳng phí cho phép ch ưng luy ện, vì n ồng đ ộ cân
bằng của hơi lớn hơn của lỏng. Tại điểm đẳng phí không có kh ả năng ch ưng luy ện vì đ ộng
lực quá trình bằng không. Phía bên phải điểm đẳng phí không thực hi ện đ ược quá trình ch ưng
luyện vì nồng độ cân bằng của hơi nhỏ hơn nồng độ cân bằng của lỏng.
Nếu hỗn hợp tồn tại điểm đẳng phí ở áp suất cực tiểu tương ứng với nhi ệt đ ộ c ực đại, thì
quá trình trên diễn ra ngược lại.
e. Đồ thị y-x
Động lực của quá trình ở áp
suất và nhiệt độ không đổi
được xác định trong toàn bộ
nồng độ. Động lực của quá
trình được tính bằng hiệu số
giữa nồng độ cân bằng nồng
độ làm việc( đường chéo).
= y*-y
= x*- x

Điều kiện để chưng luyện là
nồng độ hơi phỉa lớn hơn
nồng độ của lỏng ở trạng thái
cân bang nhiệt động.
Độ bay hơi tương đối là tỉ lệ
với động lực quá trình.
Đường cân bằng càng cong thì động lực quá trình càng l ớn và đ ộ bay h ơi α càng l ớn,
nên khả năng tách các cấu tử càng dễ.
Trường hợp α=1 quá trình tách không thực hiện đ ược, các c ấu t ử trong h ỗn h ợp có
cùng nhiệt độ sôi và áp suất hơi bão hòa, nên động lực bằng không.




f. Cách biểu diễn đường cân bằng
II.4 Chưng bằng hơi nước trực tiếp
II.4.1 Nguyên lí chưng cất hệ chất lỏng không không hòa tan vào nhau
Vì không hòa tan lẫn vào nhau nên áp suất của m ỗi c ấu tử không ph ụ thu ộc vào vào thành
phần của hệ lỏng, nó bằng áp suất của cấu tử nguyên chất và chỉ phụ thuộc vào nhiệt độ.
Áp suất riêng phần của cấu tử này không phụ thuộc vào sự có mặt của cấu t ử kia trong h ỗn
hợp và bằng áp suất hơi bão hòa của các cấu tử nguyên chất ở cùng nhiệt độ:
PbhA = PA
PbhB = PB
Áp suất chung của hỗn hợp bằng tổng áp suất riêng ph ần( t ổng áp su ất h ơi bão hòa c ủa các
cấu tử):
P=PA + PB= PbhA + PbhB
Nhiệt độ sôi của hỗn hợp thấp hơn nhiệt độ sôi của các cấu tử.
Thành phần của pha hơi cũng chỉ phụ thuộc vào nhiệt độ mà không phụ thuộc vào thành phần
của chất lỏng( hỗn hợp).
II.4.2 Sơ đồ chưng bằng hơi nước trực tiếp
Khi chưng bằng hơi nước trực tiếp, người ta phun hơi n ước qua l ớp chất lỏng b ằng m ột b ộ
phận phun. Hơi nước có thể bão hòa hay quá nhiệt. Trong quá trình ti ếp xúc gi ữa gi ữa h ơi
nước và lớp chất lỏng, cấu tử cần chưng sẽ khuếch tán vào trong hơi. Hỗn h ợp h ơi n ước và
cấu tử bay hơi đó được ngưng tụ và tách thành sản phẩm.
Có nhiều chất hữu cơ hầu như không tan( hoặc ít tan trong nước), ngoài ra còn có một số chất
hữu cơ dễ bị phân hủy ở nhiệt độ nhỏ hơn nhiệt độ sôi của chúng, nên quá trình ch ưng c ất
bằng hơi nước trực tiếp dùng để tách cấu tử không tan trong nước ra khỏi tạp chất không bay
hơi là hợp lý, sản phẩm của quá trình này sẽ phân lớp, cấu tử bay hơi và nước.
Ưu điểm của phương pháp này là có thể chưng ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sôi c ủa từng
cấu tử, giảm được nhiệt độ sôi của hỗn hợp.
Chưng cất bằng hơi nước trực tiếp có thể tiến hành gián đoạn hay liên tục.
Căn cứ vào trạng thái hơi nước ra khỏi thiết bị người ta phân biệt:
Chưng bằng hơi nước quá nhiệt nếu áp suất riêng phần c ủa h ơi n ước trong h ỗn h ợp đi ra
khỏi thiết bị bé hơn áp suất hơi nước bão hòa ở cùng nhiệt độ.
Chưng bằng hơi nước bão hòa nếu áp suất riêng phần hơi nước trong hỗn hợp đi ra khỏi thiết
bị bằng hơn áp suất hơi nước bão hòa ở cùng nhiệt độ.
Nếu trong hệ chỉ gồm có cấu tử cần chưng và nước, nếu chưng bằng h ơi n ước quá nhi ệt thì
ở mỗi nồi chưng chỉ có một pha lỏng là c ấu tử bay h ơi. Nh ư v ậy s ố b ậc t ự do là 2. N ếu áp
suất của quá trình không đổi thì chúng ta có thể thay đổi nhi ệt đ ộ. Vì vậy, n ếu ch ưng b ằng
hơi nước quá nhiệt chúng ta có thể tiến hành ở nhiều nhiệt độ khác nhau.
Nếu chưng bằng hơi nước bão hòa thì trong nồi chưng còn pha th ứ hai là n ước. Nh ư v ậy s ố
bậc tự do là một, và nếu áp suất không đổi thì chỉ có thể tiến hành ch ưng c ất ở m ột nhi ệt đ ộ
nhất định.
Nếu cấu tử cần chưng ở trong dung dịch với dung môi không bay h ơi. Lúc này c ần ph ải thêm
một bậc tự do nữa là nồng độ dung dịch và nếu áp suất không đổi thì nhi ệt đ ộ sẽ ph ụ thu ộc
dung dịch trong nồi chưng.
II.4.3 Giới hạn của nhiệt độ chưng
Nếu cấu tử cần chưng ở một pha riêng biệt( trường hợp tạp chất hay không bay
hơi không tan trong cấu tử cần chưng) ta có thể xác định gi ới h ạn c ủa nhi ệt đ ộ
chưng theo phương pháp Gralowski
Đặt áp suất chưng P vào trục tung phía trên, chiếu P lên đường cong I ta xét đi ểm
M( M là nhiệt độ chưng cao nhất mà có thể tiến hành được tại áp suất P). ở đi ểm
này áp suất riêng phần của nước bằng không.
Từ điểm M kẻ đường cong song song II tại N( N là nhi ệt đ ộ ch ưng th ấp nh ất mà
có thể tiến hành được tại áp suất P). Ở đây áp suất riêng phần của n ước trong hỗn
hợp bằng áp suất hơi nước bão hòa. Ta thu được quá trình chưng bằng h ơi n ước
bão hòa.
Nếu chưng ở nhiệt độ t > t min áp suất riêng phần của nước trong hỗn hợp bé hơn
áp suất hơi nước bão hòa ở cùng nhiệt độ và ta thu được quá trình ch ưng c ất b ằng
hơi nước quá nhiệt.

II.4.4 Xác định lượng hơi nước tiêu tốn
Công thức xác định lượng hơi nước tiêu tốn:
=.
Trong đó:
GA, GB- lượng cấu tử A và cấu tử B, Kg( B là hơi nước);
PA, PB áp suất hơi bão hòa của các cấu tử;
MA, MB – khối lượng mol của các cấu tử.
Hệ số bão hòa phụ thuộc vào chế độ thủy động của quá trình chưng. Có ba ch ế
độ thủy động trong quá trình chưng:

a. Chế độ sủi tăm
Trong chế độ này vận tốc hơi nước bé. Hơi đi qua dung dịch ở dạng nh ững
bong bong riêng biệt, trường hợp này
b. Chế độ bọt
Trong chế độ này hơi nước và dung dịch tạo thành bọt, trường h ợp này
được tính:
.()-0.125.( )0.28()-0.48

c. Chế độ tia
Vận tốc hơi lớn, hơi đi qua chất lỏng thành tia lien tục, trường hợp này:
Fr0.485()-0.48( ) ()-2.3
Trong các phương trình trên:
Fr = – chuẩn số Froud
- tiết diện tự do của thiết bị chưng, m2
f0- tiết diện ống hơi đi vào chất lỏng, m2
dn- đường kính nồi chưng
h1- chiều cao lớp chất lỏng mà hơi đi qua, m;
khi h1 > 0.6 người ta thừa nhận h1=0.6m
Nếu đặt:
-0.125
.( )0.28()-0.48
A = ()
Thì:
A > 0.84 : chế độ sủi tăm;
A > 0.75 : chế độ bọt;
A
Đề thi vào lớp 10 môn Toán |  Đáp án đề thi tốt nghiệp |  Đề thi Đại học |  Đề thi thử đại học môn Hóa |  Mẫu đơn xin việc |  Bài tiểu luận mẫu |  Ôn thi cao học 2014 |  Nghiên cứu khoa học |  Lập kế hoạch kinh doanh |  Bảng cân đối kế toán |  Đề thi chứng chỉ Tin học |  Tư tưởng Hồ Chí Minh |  Đề thi chứng chỉ Tiếng anh
Theo dõi chúng tôi
Đồng bộ tài khoản