Măng Cuộn

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
56
lượt xem
9
download

Măng Cuộn

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món này dùng kèm với tương ớt. Nguyên Liệu: - 1 xấp vỏ bánh bía. - 5 củ hành tím, thái mỏng. - 2 cọng hành lá, cắt khúc. - 1 quả ớt, thái sợi. - 50gr thịt xông khói, thái nhuyễn. - 200gr măng vàng, luộc xả kỹ, thái sợi. - 1 thìa súp dầu ăn. - Tương ớt. - Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Măng Cuộn

  1. Măng Cuộn Món này dùng kèm với tương ớt.
  2. Nguyên Liệu: - 1 xấp vỏ bánh bía. - 5 củ hành tím, thái mỏng. - 2 cọng hành lá, cắt khúc. - 1 quả ớt, thái sợi. - 50gr thịt xông khói, thái nhuyễn. - 200gr măng vàng, luộc xả kỹ, thái sợi. - 1 thìa súp dầu ăn. - Tương ớt. - Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu. Thực Hiện: - Đun nóng dầu, phi thơm hành tím, cho thịt xông khói, măng vàng, ớt vào xào, nêm gia vị vừa ăn, cho hành lá vào, để nguội.
  3. - Trải vỏ bánh bía ra, cho hỗn hợp vừa xào lên trên, cuộn lại, nhớ cuộn thật chặt tay.
Đồng bộ tài khoản