Mẹo vặt nấu ăn

Chia sẻ: Nguyen Ha | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:1

0
256
lượt xem
183
download

Mẹo vặt nấu ăn

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tài liệu tham khảo về các mẹo vặt khi nấu ăn.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Mẹo vặt nấu ăn

  1. mẹo vặt nấu ăn 1.CÁCH PHA NƯỚC CHANH Khi cắt chanh nên cắt ở vị trí 1/3 quả tranh,không nên cắt đôi như thế khi vắt sẽ có hạt và khó vắt.Khi vắt chanh bạn không nên dùng lực thật mạnh,mà chỉ nên vắt thật nhẹ,vừa vắt vừa xoa tròn miếng chanh thì dầu ở chanh sẽ không rơi vào cốc nước gây cảm giác se se.Cho đường vào cốc,đổ nước vào khuấy đều,nếm cho vừa.Nhưng quan trọng sau đó bạn phải thêm một chút muối vào thì khi uống bạn sẽ không bị khé cổ vì vị ngọt của đường pha lẫn chanh. 2.CÁCH LUỘC RAU XANH Khi nhặt rau như rau muống bạn nên cấu ở vị trí những đốt của rau,để khi rủa nước sẽ không bị ngấm vào thân rau,như vậy khi luộc rau sẽ xanh. Với các loại rau khác,khi luộc bạn nên cho vào nước luộc rau 1 chút muối ăn,như thế rau sẽ xanh hơn. 3.CÁCH LÀM CHO MÓN CANH BỚT MẶN Khi đã lỡ nêm quá tay.bạn không nên cho thêm nước vào sẽ lam món canh mất vị ngon của nó,tốt nhất bạn nên cho vào đó vài miếng cải củ sẽ hút bớt vị mặn đi,sau đó nhớ lấy cải ra nha,đừng có ăn luôn đó.hj hj
Đồng bộ tài khoản