Mì xào phong cách Trung Hoa

Chia sẻ: Huongdanhoctot_5 Huongdanhoctot_5 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

88
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mì xào giòn rụm, beo béo của dầu mỡ, thơm ngọt của thịt rau. Món ngon chẳng thể nào từ chối! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì trứng (ngâm trong nước lạnh khoảng 7') - 2 lát ức gà - 15ml rượu Thiệu Hưng - 15gr bột bắp - 15ml xì dầu - Tỏi, gừng - Hành tây, hành lá

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mì xào phong cách Trung Hoa

Mì xào phong cách Trung Hoa Mì xào giòn rụm, beo béo của dầu mỡ, thơm ngọt của thịt rau. Món ngon chẳng thể nào từ chối! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì trứng (ngâm trong nước lạnh khoảng 7') - 2 lát ức gà - 15ml rượu Thiệu Hưng - 15gr bột bắp - 15ml xì dầu - Tỏi, gừng - Hành tây, hành lá
- Ớt chuông, cà rốt - Rau diếp, cần tây Đến phần thực hiện Bước 1: - Cho dầu vào chảo chờ sôi. Sau đó, cho nhanh khoa nh mì trứng vào đảo để mì nở vàng rộm lên nhé! Bước 2:
- Ức gà cắt miếng vừa ăn, rùi ướp rượu, bột bắp và nước tương trong 30 phút nghen. Bước 3: - Tiếp theo, cho thịt gà vào đảo đều. Rùi thêm cả cà rốt, cần tây, hành tây và ớt chuông cắt sợi vào xào chung.
Bước 4: - Cuối cùng, cho thêm rau diếp, tỏi, gừng, hành lá vào xào chín. Cho thịt gà lên trên mì giòn và có thể ăn liền rồi đấy
Món này phải ăn liền mới ngon và còn nghe tiếng rùm rụm của mì nữa chứ...
Nếu không thích thịt gà thì có thể thay bằng thịt bò xào cũng rất ngon. Chúc các bạn thành công!