Miến xào cua lột

Chia sẻ: SH Honda | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

167
lượt xem 15
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 150g cua lột. - 100g miến. - 50g cà rốt thái sợi. - 1/4 củ hành tây. - 100g bắp cải. - Hành lá, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, bột rán giòn, tiêu, bột năng. - 1 thìa súp hành tím băm.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Miến xào cua lột

Miến xào cua lột Cho miến xào ra đĩa, rắc hành lá, rau mùi. Dùng nóng. Nguyên liệu: - 150g cua lột. - 100g miến. - 50g cà rốt thái sợi. - 1/4 củ hành tây. - 100g bắp cải.
- Hành lá, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, bột rán giòn, tiêu, bột năng. - 1 thìa súp hành tím băm. Thực hiện: - Trộn bột rán giòn với chút nước, hạt nêm, tiêu. Cua lột chặt làm đôi, lăn qua bột năng rồi lăn qua bột rán giòn, cho vào chảo dầu nóng rán vàng. - Hành tây thái khoanh. bắp cải, cà rốt thái sợi. Miến ngâm nước, trụng sơ, rưới chút dầu. - Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho hành tây, cà rốt, bắp cải vào xào chín, nêm hạt nêm. Cho miến vào trộn đều, thêm cua lột, nếm lại cho vừa ăn.