Nấm Nút Nhồi Thịt

Chia sẻ: Hoa Dai | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:2

0
135
lượt xem
8
download

Nấm Nút Nhồi Thịt

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Thực hiện: - Rửa nấm với nước muối pha loãng.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Nấm Nút Nhồi Thịt

  1. Nấm Nút Nhồi Thịt Nguyên liệu:  ­ 200gr nấm nút.  ­ 100gr thịt lợn xay.  ­ 50gr củ năng.  ­ 2 củ hành tím.  ­ 1 bát bột chiên xù.  ­ 4 thìa súp bột chiên giòn.  ­ 1 thìa cà phê hạt nêm.  ­ 1 quả trứng gà.  ­ Dầu ăn.  Thực hiện:  ­ Rửa nấm với nước muối pha loãng.  ­ Gọt vỏ củ năng, thái nhỏ.  ­ Thái nhuyễn hành tím.  ­ Trộn đều thịt xay, củ năng, hành tím, hạt nêm.  ­ Nhồi hỗn hợp thịt vào phần lõm của nấm.  ­ Đánh đều trừng với chút nước và bột chiên giòn, nhúng nấm vào, sau đó lăn qua bột  chiên xù.  ­ Đun nóng dầu, cho nấm vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu.  (Theo Người Lao Động)
Đồng bộ tài khoản