Nha Đam Trộn Salad

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

0
158
lượt xem
46
download

Nha Đam Trộn Salad

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dọn salad ra địa, trình bày các nguyên liệu sao cho đẹp mắt, rưới gia vị, dùng ngay. Nguyên liệu: - 200gr rau xà lách các loại. - 200gr nha đam. - 150gr mực ống. - 100gr hành tím. - 100gr ớt xanh. - 100gr cà chua bi. - Gia vị trộn: 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê tương ớt.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Nha Đam Trộn Salad

  1. Nha Đam Trộn Salad Dọn salad ra địa, trình bày các nguyên liệu sao cho đẹp mắt, rưới gia vị, dùng ngay.
  2. Nguyên liệu: - 200gr rau xà lách các loại. - 200gr nha đam. - 150gr mực ống. - 100gr hành tím. - 100gr ớt xanh. - 100gr cà chua bi. - Gia vị trộn: 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê tương ớt. Thực hiện: - Gọt vỏ nha đam, ngâm nước muối, trụng sơ. - Cắt khoanh mực ống, trụng chín. - Thái lát hành tím, ớt thái sợi, bổ đôi cà chua bi. - Đánh tan gia vị.
  3. Gỏi Nha Đam Cho gỏi nha đam ra đĩa, rắc rau húng lên. Dùng ngay, chấm kèm với nước mắm chua ngọt.
  4. Nguyên liệu: - 200gr nha đam. - 100gr sò điệp. - 100gr dưa leo. - 100gr hành tây. - 100gr ớt sừng. - 100gr hành tím. - 100gr cà rốt. - 1 ít rau húng cây. - 2 thìa súp đường. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê tỏi, ớt xay. Thực hiện: - Hấp chín sò điệp. - Thái sợi dưa leo, gọt vỏ cà rốt, bào sợi mỏng, ớt bỏ hạt, thái sợi nhỏ. - Lột vỏ hành tây, hành tím, thái khoanh mỏng.
  5. - Gọt lớp vỏ ngoài nha đam, cắt khúc vừa ăn. - Nhặt rửa sạch rau húng, thái nhuyễn vừa. - Cho dưa leo, cà rốt, nha đam, củ hành, hành tây, ớt, sò điệp vào thố, sau đó, cho đường, nước mắm, tỏi, ớt, xay vào, trộn đều.
Đồng bộ tài khoản