Những thông tin lý thú về cây chè đắng Cao Bằng

Chia sẻ: heoxinhkute9

Những thông tin lý thú về cây chè đắng Cao Bằng Cây chè đắng Cao Bằng là cây thân gỗ được phát hiện trong rừng tự nhiên của tỉnh Cao Bằng, tiếng địa phương là “Ché khôm”, tên khoa học Ilex kaushue S.Y. HU. Cây có thể cao tới 2030m, đường kính 60cm, có cây đường kính tới 1,2m.

Nội dung Text: Những thông tin lý thú về cây chè đắng Cao Bằng

Những thông tin lý thú về
cây chè đắng Cao Bằng
Cây chè đắng Cao
Bằng là cây thân gỗ được phát
hiện trong rừng tự nhiên của
tỉnh Cao Bằng, tiếng địa
phương là “Ché khôm”, tên
khoa học Ilex kaushue S.Y.
HU. Cây có thể cao tới 20-
30m, đường kính 60cm, có
cây đường kính tới 1,2m.
Cành và lá non màu nâu thẫm,
hoa đơn tính khác gốc, ngọn
và lá non được sao thành chè,
lá già cũng được dùng để uống
như chè với hương vị ngọt và
đắng. Trong lá tươi của nó có
tới 16 loại axít amin thuộc
nhóm chất Saponin chiếm
55,92% thành phần của lá.
Những bằng chứng
khoa học gần đây về cây chè
đắng đã được xác nhận qua
các công trình nghiên cứu của
Viện Dược liệu Việt Nam,
Viện Y học cổ truyền Việt
Nam, Trường đại học Dược,...
Gần đây nhất, Sở Khoa học và
Công nghệ tỉnh Cao Bằng đã
phối hợp với Trường đại học
Y Thái Nguyên lấy lá chè
đắng Cao Bằng để tiến hành
nghiên cứu khá công phu và
đã thu được những kết quả
khá lý thú về loại thảo dược
quý hiếm này.
Qua nghiên cứu đã cho
thấy trong lá chè đắng không
có tính độc cấp, cây chè đắng
là loại thuốc an toàn về
phương diện thực nghiệm.
Dịch chiết chè đắng làm giảm
sự xơ cứng mạch máu. Tác
dụng giảm chứng cao huyết áp
của chè đắng rất tốt và đặc
biệt là duy trì huyết áp bình
thường tốt hơn nhiều so với
thuốc hạ huyết áp Aldomet.
Và điều đáng quý là nếu sau
đó không sử dụng nữa thì
huyết áp vẫn ổn định ở mức
bình thường hoặc tiếp tục sử
dụng thì huyết áp không giảm
quá mức.
Chè đắng có tác dụng kích
thích ăn ngon, tăng sức khoẻ,
an thần tốt, gây giấc ngủ sâu.
Sử dụng chè đắng thường
xuyên có tác dụng lợi tiểu.
Một vấn đề rất quan trọng của
loại lá này là nó làm giảm khá
nhiều lượng cholesterol trong
máu.
Các công trình nghiên
cứu cũng cho thấy Plavanoit
của lá chè đắng có tác dụng
tốt trong việc dọn gốc tự do
trong thực nghiệm. Điều này
mở ra một hướng mới về khả
năng sử dụng loại thảo dược
này trong quá trình phòng
chống độc. Trong một nghiên
cứu khác cũng xác nhận rằng
những người sống trong vùng
có nguy cơ nhiễm độc kim
loại, chất độc thuốc trừ sâu có
các biểu hiện mất ngủ, đau
đầu, chóng mặt, tê đầu bì chi,
nhức khớp, da tái nhợt, xét
nghiệm có thấy rối loạn công
tác máu và tăng men gan,...
sau một thời gian được sử
dụng liên tục chè đắng đều
thấy các dấu hiệu trên giảm
dần, nhiều dấu hiệu mất hẳn,...
Qua nghiên cứu cũng cho thấy
chè đắng không làm ảnh
hưởng tới chức năng của thận,
không có tác dụng phụ trên
lâm sàng.
Những kết quả nghiên
cứu và đánh giá cơ bản trên
đây khẳng định chè đắng Cao
Bằng là một trong các loài cây
bản địa, một loại thảo dược
quý và có giá trị kinh tế, xã
hội cao. Đây là một phát hiện
có ý nghĩa rất lớn đối với Cao
Bằng vì loài cây rừng này mọc
tự nhiên từ bao đời nay ở Cao
Bằng chỉ được coi như những
cây gỗ củi. Cây chè đắng thật
sự là một thế mạnh đặc biệt
mà thiên nhiên ưu đãi cho Cao
Bằng.
Từ năm 1999, Cao
Bằng đã quyết định chọn chè
đắng làm loại cây mũi nhọn để
phát triển kinh tế địa phương
và phát triển ngành công
nghiệp chế biến của tỉnh.
Công ty Chè đắng Cao Bằng
được thành lập. Trong tiến
trình hội nhập và phát triển,
sản phẩm chè đắng của công
ty đã được Bộ Công nghiệp,
Bộ Khoa học & Công nghệ,
Bộ NN & PTNT, Viện nghiên
cứu chính sách chiến lược
công nghiệp tặng Huy chương
vàng và chứng nhận hàng Việt
Nam chất lượng cao phù hợp
tiêu chuẩn, được cấp giấy
Chứng nhận quyền sử dụng
dấu hàng Việt Nam chất lượng
cao phù hợp tiêu chuẩn để in
trên bao bì, nhãn mác & ấn
phẩm quảng bá cho sản phẩm
chè đắng Cao Bằng. Sản phẩm
đã đạt Giải bạc Ngôi sao Việt
Nam tại Ngày hội hàng thủ
công mỹ nghệ Việt Nam 2003.
Sản phẩm của công ty còn đạt
Cúp vàng + Huy chương vàng
cho sản phẩm chất lượng & an
toàn thực phẩm năm 2003,
Huy chương vàng Hội chợ an
toàn thực phẩm tổ chức tại Hà
Nội tháng 4/2004, và gần đây
nhận giải thưởng Sao vàng đất
Việt 2004.
Đề thi vào lớp 10 môn Toán |  Đáp án đề thi tốt nghiệp |  Đề thi Đại học |  Đề thi thử đại học môn Hóa |  Mẫu đơn xin việc |  Bài tiểu luận mẫu |  Ôn thi cao học 2014 |  Nghiên cứu khoa học |  Lập kế hoạch kinh doanh |  Bảng cân đối kế toán |  Đề thi chứng chỉ Tin học |  Tư tưởng Hồ Chí Minh |  Đề thi chứng chỉ Tiếng anh
Theo dõi chúng tôi
Đồng bộ tài khoản