Nui xào pa-tê

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
183
lượt xem
12
download

Nui xào pa-tê

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món này dùng kèm xà lách, nước tương và ớt thái khoanh. Nguyên liệu: - 300g nui, 2 quả cà chua. - 300g pa-tê, 1 củ hành tây. - 2 búp xà lách, 2 thìa súp tương cà. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm. - 1 nhánh rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, nước tương ớt.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Nui xào pa-tê

  1. Nui xào pa-tê Món này dùng kèm xà lách, nước tương và ớt thái khoanh. Nguyên liệu: - 300g nui, 2 quả cà chua. - 300g pa-tê, 1 củ hành tây. - 2 búp xà lách, 2 thìa súp tương cà. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm. - 1 nhánh rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, nước tương ớt. Thực hiện: - Nui luộc chín, xả nguội, để ráo, cho vào hai thìa súp dầu ăn xốc đều để khỏi bị dính.
  2. - Pa-tê dùng thìa dằm tơi. Cà chua bỏ hạt, băm nhuyễn. Hành tây bào mỏng. Rau mùi thái khúc. - Phi thơm hành tỏi băm với 2 thìa cà phê dầu ăn. Cho tương cà, cà chua vào xào, sau đó cho pa-tê, nui vào xào nhanh tay, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm. Cuối cùng cho hành tây, rau mùi vào đảo đều.
Đồng bộ tài khoản