Preservation of fish and meat - Part 7

Chia sẻ: Tra Sua Nguyen | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:10

0
52
lượt xem
10
download

Preservation of fish and meat - Part 7

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

7 Fermenting fish General information Fish is an important source of protein in the daily diet. However, fish also has the disadvantage that it spoils quickly. If fish is not boiled, salted, dried, smoked or preserved in some other way, it will quickly spoil.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Preservation of fish and meat - Part 7

Đồng bộ tài khoản