Salad Trứng

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
74
lượt xem
25
download

Salad Trứng

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà. - 4 lát thịt xông khói. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1/6 thìa cà phê muối. - 50gr rau xà lách. - Ớt đà lạt, xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/6 quả. - Rau mùi tây.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Salad Trứng

  1. Salad Trứng
  2. Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà. - 4 lát thịt xông khói. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1/6 thìa cà phê muối. - 50gr rau xà lách. - Ớt đà lạt, xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/6 quả. - Rau mùi tây. Thực hiện: - Luộc chín trứng gà, bóc vỏ, chẻ làm đôi. - Dùng thìa nhỏ nhẹ nhàng lấy phần lòng đỏ trứng. - Chiên vàng đều thịt xông khói, thái nhỏ. - Ớt đà lạt thái hạt lựu. - Tán nhuyễn lòng đỏ trứng gà.
  3. - Thêm sốt mayonnaise và muối vào, đánh đều. - Trộn với ớt. - Đổ hỗn hợp này vào bốn lòng trắng trứng. - Bạn nhớ cho nhân thật đầy, vun cao và khéo để nước sốt không tràn ra ngoài. - Xếp vài lá xà lách ra đĩa nhỏ, đặt trứng lên trên. - Cho thịt xông khói lên trứng. - Trang trí nhánh rau mùi tây.
Đồng bộ tài khoản