Súp lươn nui sò

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
82
lượt xem
8
download

Súp lươn nui sò

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 200g thịt lươn. - 30g hạt sen tươi. - 30g đậu Hà Lan quả. - 30g củ dền. - 30g cà rốt. - 30g khoai tây. - 30g nui sò. - 1 quả trứng gà. - 2 thìa súp bột năng. - 1 miếng gừng nhỏ.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Súp lươn nui sò

  1. Súp lươn nui sò Bạn có thể cho thêm ít hành trước khi dùng. Nguyên liệu: - 200g thịt lươn. - 30g hạt sen tươi. - 30g đậu Hà Lan quả. - 30g củ dền. - 30g cà rốt. - 30g khoai tây.
  2. - 30g nui sò. - 1 quả trứng gà. - 2 thìa súp bột năng. - 1 miếng gừng nhỏ. Thực hiện: - Đậu Hà Lan thái nhỏ. Củ dền, cà rốt, khoai tây thái hạt lựu. Nui sò trụng chín, để ráo. - Đun sôi 700ml nước, cho lươn luộc với gừng đập giập, lấy ra gỡ thịt, xé miếng, ướp một muống cà phê hạt mêm. - Cho cà rốt, khoai tây, củ dền, đậu Hà Lan vào nấu chín, thêm thịt lươn, nui, nêm một thìa súp hạt nêm. Cho bột năng, trứng vào khấy đều.
Đồng bộ tài khoản