Thạch gà măng tây

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
99
lượt xem
11
download

Thạch gà măng tây

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh để đông cứng. Nguyên liệu: - 15g gelatin. - 200g thịt nạc gà. - 100g măng tây. - 50g cà rốt. - 1/2 thìa súp nước cốt chanh. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Thạch gà măng tây

  1. Thạch gà măng tây Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh để đông cứng. Nguyên liệu: - 15g gelatin. - 200g thịt nạc gà. - 100g măng tây.
  2. - 50g cà rốt. - 1/2 thìa súp nước cốt chanh. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay. Thực hiện: - Đun 500ml nước, cho thịt gà, măng tây, cà rốt vào luộc chín. - Thịt gà thái khối vuông. Măng tây thái khúc ngắn, cà rốt thái khoanh. - Khuấy tan gelatin với nước cốt chanh và ít nước nóng. Cho gelatin, thịt gà, măng tây, cà rốt vào nước dùng, nêm hạt nêm, tiêu.
Đồng bộ tài khoản