Thạch rau củ

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
83
lượt xem
12
download

Thạch rau củ

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh, để đến khi đông cứng lại. Nguyên liệu: - 15g gelatin. - 100g súp lơ xanh. - 50g cà rốt. - 50g khoai tây. - 50g đậu Hà Lan. - 50g ngô hạt. - 2 củ hành tím. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Thạch rau củ

  1. Thạch rau củ Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh, để đến khi đông cứng lại. Nguyên liệu: - 15g gelatin. - 100g súp lơ xanh. - 50g cà rốt. - 50g khoai tây. - 50g đậu Hà Lan.
  2. - 50g ngô hạt. - 2 củ hành tím. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay. Thực hiện: - Súp lơ xanh thái miếng. Khoai tây, cà rốt, hành tím thái hạt lựu. Đun nóng 500ml nước dùng, chần sơ các loại rau củ. - Khuấy tan gelatin với nước cốt chanh và ít nước nóng. - Cho gelatin vào nước dùng, nêm hạt nêm, tiêu vừa ăn. Cho rau củ vào nấu sôi nhẹ.
Đồng bộ tài khoản