Thịt bò băm om đậu phụ

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
199
lượt xem
32
download

Thịt bò băm om đậu phụ

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cho thịt bò, đậu đũa ra đĩa, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 150g thịt bò phi lê. - 3 miếng đậu phụ rán. - 3 nhánh hành lá, 10g tỏi băm nhuyễn. - Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, dầu ăn.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Thịt bò băm om đậu phụ

  1. Thịt bò băm om đậu phụ Cho thịt bò, đậu đũa ra đĩa, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 150g thịt bò phi lê. - 3 miếng đậu phụ rán. - 3 nhánh hành lá, 10g tỏi băm nhuyễn.
  2. - Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Ướp thịt bò với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Đậu phụ thái miếng vuông 2cm. hành lá nhặt rửa sạch, thái khúc dài 3cm. - Phi thỏm tỏi với 2 thìa súp dầu ăn. Cho thịt bò vào xào, nêm 2 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, rưới thêm 100ml nước. Cho đậu phụ vào xốc đều. Nấu thêm 5 phút, tắt bếp, cho hành lá vào.
Đồng bộ tài khoản