Thỏ chiên mè

Chia sẻ: Hoa Dai | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:1

0
223
lượt xem
91
download

Thỏ chiên mè

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cách làm: - Thỏ làm sạch, chặt miếng vuông cỡ bao diêm, bóp với rượu, gừng giã nát cho hết mùi hôi.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Thỏ chiên mè

  1. Thỏ chiên mè Nguyên liệu:  ­ 1/2 con thỏ (700 gr);  ­ 1 quả trứng gà;   ­ 2 muỗng canh mè trắng;  ­ 100gr bột chiên tôm;  ­ 2 củ hành khô, bằm nhỏ;  ­ 3 nhánh tỏi, bằm nhỏ;  ­ 1 chén con rượu trắng;  ­ 1 nhánh gừng con, hạt nêm, dầu ăn, xiên tre. Cách làm:  ­ Thỏ làm sạch, chặt miếng vuông cỡ bao diêm, bóp với rượu, gừng giã nát cho hết mùi  hôi.  ­ Ướp thịt thỏ với hành khô, hạt nêm khoảng 10 phút.  ­ Đập trứng gà vào tô thịt thỏ, rắc bột mì và trộn đều lên, khi thịt thỏ và bột đã quyện đều  rắc mè trắng vào và trộn đều.  ­ Đun sôi đầu ăn, gắp từng miếng thịt thỏ và chiên vàng đều, gắp ra để ráo dầu ăn.  ­ Thưởng thức: bày thịt thỏ ra đĩa ăn kèm với xà lách, dưa leo, cà chua, chấm với tương ớt  chua ngọt. (Theo mevabe)
Đồng bộ tài khoản