Tôm Trộn Khoai Môn

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
138
lượt xem
18
download

Tôm Trộn Khoai Môn

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng kèm tương ớt. Nguyên liệu: - 200gr tôm. - 100gr cá thát lát. - 300gr khoai môn. - 1 thìa súp bột mì. - 1 thìa súp hành tím bằm, vắt ráo nước. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp hạt nêm. - Dầu ăn.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Tôm Trộn Khoai Môn

  1. Tôm Trộn Khoai Môn Dùng kèm tương ớt. Nguyên liệu:
  2. - 200gr tôm. - 100gr cá thát lát. - 300gr khoai môn. - 1 thìa súp bột mì. - 1 thìa súp hành tím bằm, vắt ráo nước. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp hạt nêm. - Dầu ăn. Thực hiện: - Làm sạch tôm, bỏ vỏ.
  3. - Thái hạt lựu khoảng 2-3 con, phần còn lại băm nhuyễn. - Trộn tôm băm, cá thát lát, hạt nêm, tiêu, hành băm, quết thật dẻo. - Gọt vỏ khoai môn, thái sợi nhuyễn, cho bột mì vào, trộn đều. - Vo viên hỗn hợp cá, lăn qua khoai môn, cho tôm thái hạt lựu lên, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
Đồng bộ tài khoản