Vải Nấu Đường

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

0
106
lượt xem
27
download

Vải Nấu Đường

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món chè của Nam Bộ, có hương vị thơm ngon. Nguyên liệu: - 1/2kg quả vải. - 150gr đường. - 400ml nước.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Vải Nấu Đường

  1. Vải Nấu Đường Món chè của Nam Bộ, có hương vị thơm ngon.
  2. Nguyên liệu: - 1/2kg quả vải. - 150gr đường. - 400ml nước. Thực hiện: - Bóc vỏ quả vải. - Dùng dao mũi nhọn khoét lấy hạt sao cho thật khéo để không làm nát quả vải. - Ướp với 50gr đường, trộn nhẹ tay để vải không ra nước. - Để ngấm trong 5 phút. - Đun nước sôi, cho 100gr đường vào nấu tan. - Giảm lửa, cho tiếp quả vải vào, đun trong 5 phút cho ngấm đường, tắt bếp, để nguội. - Múc ra tô, cho vào tủ lạnh để dùng dần.
  3. Thưởng thức: - Khi dùng, cho đá đập nhỏ vào ly rồi múc quả vải vào. - Nếu thích dùng ngọt hơn, bạn cho thêm nước đường thắng vào.
Đồng bộ tài khoản