XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT SẠCH HƠN TRONG XAY XÁT LÚA GẠO

Chia sẻ: Nguyen Ho Ho | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:9

0
482
lượt xem
188
download

XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT SẠCH HƠN TRONG XAY XÁT LÚA GẠO

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các dòng sông ở Đồng Bằng Sông Cửu Long hiện nay đang bị ô nhiễm nghiêm trọng. Do nhiều nguyên nhân như:sản xuất nông –công nghiệp, sinh hoạt…Ngoài ra còn có hoạt động của máy xay lúa cũng góp phần gây ô nhiễm môi trường cục bộ.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT SẠCH HƠN TRONG XAY XÁT LÚA GẠO

  1. GVHD:TH.S Kỹ Quang Vinh KHOA KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ LỚP KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG B _K32 XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT SẠCH HƠN TRONG XAY XÁT LÚA GẠO GVHD:Th.s Kỹ Quang Vinh Sinh viên thực hiện Nguyễn Hồ Võ Thành Chiến Vương Thị Tha Lê Thị Thuỳ Linh Đặng Hoàng Tấn Tước Cần Thơ.2009 1
  2. GVHD:TH.S Kỹ Quang Vinh XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT SẠCH HƠN TRONG XAY XÁT LÚA GẠO I.GIỚI THIỆU Các dòng sông ở Đồng Bằng Sông Cửu Long hiện nay đang bị ô nhi ễm nghiêm trọng. Do nhiều nguyên nhân như:sản xuất nông –công nghiệp, sinh hoạt…Ngoài ra còn có hoạt động của máy xay lúa cũng góp phần gây ô nhiễm môi trường cục bộ. Dù nhà máy không thải chất thải lỏng chưa qua xử lý, không gây phát tán mùi hôi, nhưng tại nhiều cơ sở xay xát lúa g ạo hi ện nay v ẫn âm thầm gây ô nhiễm môi trường cục bộ khá nghiêm trọng trên khu v ực .Mỗi năm, các nhà máy xay xát ở khu vực ĐBSCL thải ra sông rạch khoảng 3,7 triệu tấn trấu, làm ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.Để góp giải quyết vấn đề này nhóm đã tim hiểu mô hình sản xuất sạch hơn trong xây xát lúa gạo. II.NỘI DUNG 1.Khái Quát Quy Trình Xay Lúa a.Quy Trình Hình nhà máy xay lúa Được Chia Làm 2 giai đoạn 2
  3. GVHD:TH.S Kỹ Quang Vinh -Giai Đoạn 1: Lúa khô (ẩm độ 10%) được đưa vào cối 1. lúc này trong c ối có h ệ thống tách vỏ trấu ra.Tỉ lệ khoảng 60% gạo, 40% thóc.Dây truyền tiếp tục cho vào cối 2 thì cho ra tỉ lệ 100% gạo lứt (lúc này thóc tỉ lệ thóc rất th ấp nên xem như không có ). -Giai Đoạn 2:Dây truyền tiếp tục gạo lứt được đi vào cối 3.Vào c ối nào h ạt g ạo được chút bóng loại vỏ cám bên ngoài và được phân ra g ạo nguyên và g ạo g ẫy. Giai đoạn này được gọi là lau bóng gạo. b.Các phẩm của quy trình -sản phẩm :Tấm, cám, gạo thành phẩm, trấu,bụi. -Gây ô nhiễm: +Bụi, trấu…Dẫn đến ô nhiễm nguồn nước, không khí. + Độ rung: mang tính khu vực ảnh hưởng đến công nhân của nhà máy. + Tiếng ồn:ảnh hưởng đến công nhân lẫn dân cư của vùng.  Những ô nhiễm trên mang tính chất cục bộ. Nếu có cách qu ản lý thích thì s ẽ hạn chế được phần nào đó. -Đầu vào và đầu ra của quy trình + Đầu Vào: Điện năng hoặc dầu DO, lúa khô.Nhưng ngày đa số các nhà máy xay lúa đều sử dụng điện năng lam nhiên liệu, chứ không sử dụng dầu DO. + Đầu ra: Gạo thành phẩm, tấm, cám, trấu ,bụi. Trong các chất này có bụi và trấu là gây ô nhiễm môi trường nếu chúng được phát thải ra môi tr ường m ột cách trực tiếp. 2.Mô Hình Sản Xuất Sạch Hầu hết các cơ sở xay xát đều được xây dựng ở những vị trí khá thuận lợi cho việc lưu thông, như cạnh sông, kênh, rạch, các tuyến lộ và những khu vực đông dân cư. Hàng ngày, người dân phải gánh chịu độ ô nhiễm khá lớn, nhất là những hộ dân sống khá gần nhà máy.Bụi và Trấu là nh ững th ứ có nguy phát tán rộng.Nên trong mô hình này chú trọng đến nó. 3
  4. GVHD:TH.S Kỹ Quang Vinh a.Mô hình 1 Lò sấy Lúa Điện năng Lúa Khô Cối xay 1 Cối xay 2 Gạo thành phẩm Cối xay 3 Tấm, Cám Bụi, Trấu 4
  5. GVHD:TH.S Kỹ Quang Vinh Hình ảnh :lò sấy lúa Lượng trấu và bụi sinh ra được dùng lam nhiên liệu cho lò s ấy lúa ti ết ki ệm được năng lượng dư thừa mà giảm được chi phí sấy, phơi lúa. b.Mô hình 2 5
  6. GVHD:TH.S Kỹ Quang Vinh Lúa Khô trấu, buị+ Tấm Điện Năng Cối xay 1 Cối xay 2 Gạo thành Cối xay 3 phẩm Tấm, Cám Cám (lần 2) Bụi, Trấu Lượng Trấu bụi sinh ra đươc đem vào nhà máy xay ra thành cám lam nguồn th ức ăn cho gia súc. c.Mô hình 3 6
  7. Máy phát điện ĐiệnGVHD:TH.S Kỹ QuangKhô năng Lúa Vinh Cối xay 1 Cối xay 2 Gạo thành phẩm Tấm, Cám Cối xay 3 Bụi, Trấu 7
  8. GVHD:TH.S Kỹ Quang Vinh Dự án này rất khả thi, vừa sử dụng lượng trấu dư thừa từ các nhà máy xay xát để phát điện, vừa góp phần giải quyết tình trạng ô nhiễm môi trường do vi ệc phải đổ bỏ một lượng lớn trấu dư thừa xuống sông rạch. Ngoài ra, trấu được làm củi trấu .sản phẩm củi trấu ra đời, mỗi thanh dài 21cm, nặng 1 kg , đủ nấu 1 bữa ăn cho 4 người v ới giá 1.000 đ ồng/thanh. sử dụng đun hộ gia đình Sản xuất củi trấu (Ảnh: Hồng Diễm) III.KẾT LUẬN Những hoạt động của chúng ta đều mang lại lợi ích kinh t ế cho cu ộc s ống, nhưng phải chú ý môi trường,phải sử dụng nguồn năng lượng một cách h ợp lý.chúng ta hãy chung tay bảo vệ môi trường trong và bền vững cho thế hệ mai sau. 8
  9. GVHD:TH.S Kỹ Quang Vinh 9

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

Đồng bộ tài khoản