Thư viện Hoá dầu

Hóa dầu thuộc chuyên ngành Hoá học với công nghệ chuyển hóa dầu thô và khí tự nhiên thành những sản phẩm cần thiết cho kinh tế công nghiệp và phục vụ đời sống. Tổng hợp tài liệu Hóa dầu về quá trình khai thác dầu, hoá dầu, vận chuyển và bảo quản dầu mỏ, sản xuất nhiên liệu khí, nhà máy lọc dầu,... giúp các bạn học tập và nghiên cứu tốt. Ngoài Hóa dầu ra, Công nghệ thực phẩm cũng là một ngành liên quan đến Hóa học với các kiến thức chuyên ngành như: Hóa thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Vi sinh vật học thực phẩm, An toàn thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Dinh dưỡng học, ... gồm giáo trình, ebook, tài lệu hay giúp các bạ n có kiến thức và kỹ năng làm việc về nguyên liệu và tạo ra sản phẩm thực phẩm, biết vận dụng quy trình công nghệ, thiết bị kỹ thuật thích hợp và tiên tiến.
Hiển thị 1-10 trên 635 kết quả
  • Chủ đề 35 "Tìm hiểu dây chuyền sản xuất methanol" gồm các nội dung chính như: Giới thiệu metanol, tổng quan về methanol, phương pháp sản xuất metanol, sơ đồ công nghệ sản xuất metanol, thiết bị phản ứng,...

     intailieu13 07-11-2017 1 0   Download

  • Nội dung của bài giảng trình bày tổng quan về nhiên liệu dùng cho động cơ đốt trong, phân loại nhiên liệu, yêu cầu đối với nhiên liệu dùng cho động cơ đốt trong, thành phần hóa học của nhiên liệu gốc dầu mỏ, tính chất lý hóa của sản phẩm dầu mỏ, xăng ôtô, nhiên liệu diesel và chất bôi trơn.

     kloikloi 12-10-2017 3 2   Download

  • Thực hành công nghệ chế biến thực phẩm 2 Bài 5 Sản xuất tôm Pto đông lạnh gồm các nội dung chính như: Giới thiệu về sản phẩm, tiêu chuẩn của sản phẩm, giới thiệu về nguyên liệu sản xuất, quy trình sản xuất tôm Pto đông lạnh,...

     cnguyena1 28-09-2017 9 3   Download

  • Thực hành công nghệ chế biến thực phẩm 2 Bài 4 Sản xuất đồ hộp thịt viên gồm các nội dung chính như: Giới thiệu về sản phẩm, tiêu chuẩn của sản phẩm, giới thiệu về nguyên liệu sản xuất, quy trình sản xuất đồ hộp thịt viên,...

     cnguyena1 28-09-2017 4 4   Download

  • Thực hành công nghệ chế biến thực phẩm 2 Bài 3 Sản xuất kem gồm các nội dung chính như: Giới thiệu về sản phẩm, tiêu chuẩn của sản phẩm, giới thiệu về nguyên liệu sản xuất, quy trình sản xuất kem,...

     cnguyena1 28-09-2017 4 3   Download

  • Thực hành công nghệ chế biến thực phẩm 2 Bài 2 Sản xuất sữa tươi thanh trùng gồm các nội dung chính như: Giới thiệu về sản phẩm, tiêu chuẩn của sản phẩm, giới thiệu về nguyên liệu sản xuất, quy trình sản xuất sữa tươi thanh trùng,...

     cnguyena1 28-09-2017 0 0   Download

  • Thực hành công nghệ chế biến thực phẩm 2 Bài 1 Khai thác dầu dừa bằng phương pháp ướt với các nội dung chính như: Giới thiệu về sản phẩm, tiêu chuẩn của sản phẩm, giới thiệu về nguyên liệu sản xuất, quy trình sản xuất,...

     cnguyena1 28-09-2017 0 0   Download

  • Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm do Lê Văn Việt Mẫn biên soạn gồm có 3 phần với nội dung như: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm, các quá trình công nghệ trong công nghệ thực phẩm, quá trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp,...Mời các bạn cùng tham khảo!

     cnguyena1 27-09-2017 31 28   Download

  • Bài giảng Kỹ thuật bao bì thực phẩm gồm có các nội dung chính như: Định nghĩa bao bì, mối quan hệ bao bì và thực phẩm, phân loại bao bì, chức năng của bao bì, ý nghĩa bao bì, yêu cầu bao bì,...

     hoanglinh0808 26-09-2017 7 6   Download

  • Đề tài tiểu luận Tối ưu hóa công nghệ thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về tối ưu hóa, tổng quan thiết kế thí nghiệm và xử lý số liệu tối ưu hóa công nghệ thực phẩm, một số ví dụ cụ thể. Mời các bạn cùng tham khảo.

     hotrotaitailieu 26-05-2017 16 4   Download

Đồng bộ tài khoản