Thư viện Khoa học tự nhiên

Nội dung của Báo cáo thực hành công nghệ chế biến thực phẩm 2 trình bày 6 bài: Khai thác dầu dừa bằng phương pháp ướt; Sản xuất bơ đậu phộng; Sản xuất sữa tươi thanh trùng; Sản xuất kem; Sản xuất đồ hộp thịt viên; Sản xuất tôm pto đông lạnh,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 nozzaxteen 04-04-2018 7 5   Download

Báo cáo đồ án công nghệ thực phẩm: Thiết kế thiết bị cô đặc nước mía một nồi liên tục, năng suất nhập liệu 8000kg/h trình bày Tổng quan về cô đặc mía đường; Hệ thống cô đặc nước mía nồi liên tục; Tính toán và thiết kế thiết bị chính,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 nozzaxteen 04-04-2018 6 2   Download

Đề tài nghiên cứu: Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít trên năm gồm 2 dây chuyền sản xuất trình bày nội dung qua 2 phần lập luận kinh tế kỹ thuật và phần nguên liệu,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 cnguyena1 29-03-2018 0 0   Download

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu chế biến đồ hộp dứa nước đường và dứa mức nhuyễn trình bày nội dung về phần tổng quan, nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 cnguyena1 29-03-2018 0 0   Download

Đồ án môn công nghệ thực phẩm: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tươi thanh trùng và yaourt tiệt trùng trình bày nội dung gồm 9 phần: Luận chứng kinh tế, nguyên liệu sản xuât, lựa chọn và thuyết minh quy trình công nghệ sản xuât, cân bằng vật chất, tính toán thiết bị, thuyết minh tổng mặt bằng nhà máy, tính điện - hơi - nước - lạnh, tính kinh tế, An toàn lao động và vệ sinh nhà máy,...

 cnguyena1 29-03-2018 2 2   Download

Bài tiểu luận bao gồm 4 phần tổng quan về tổng quan về enzyme amylase, tổng quan về nguồn giống vi sinh vật, quy trình công nghệ sản xuất enzyme α amylase từ aspergyllus oryzae, vai trò và ứng dụng của enzyme amylase,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 truong_tuyhoa 23-03-2018 3 1   Download

Đồ án tổ chức một doanh nghiệp suất ăn công nghiệp đạt chuẩn trình bày 5 chương, phần giới thiệu tổng quan và phương pháp nghiên cứu, kết quả và bàn luận, kết luận cà 1 số kiến nghị về việc tổ chức 1 doanh nghiệp suất ăn công nghiệp,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 chinhbg123 23-03-2018 2 2   Download

Đề tài nghiên cứu khoa học về tìm hiểu các hệ chi đo trong phòng thí nghiệm xử lý hạt nhân nhằm: Giúp sinh viên học tập nghiên cứu và có kỹ năng thực hành, làm quen với việc nghiên cứu, bên cạnh đó việc nghiên cứu với mục tiêu là tìm hiểu cơ chế hoạt động các thiết bị ghi đo bức xạ ion, tìm hiểu cấu tạo đặc tính kỹ thuật vân hành thiết bị và xât dựng các bài thí nghiệm ...

 catbuitheogiobay 19-03-2018 4 1   Download

Báo cáo thành lập địa hình bao gồm 4 phần về khái quát chung, cơ sở lý thuyết, chuyên môn, kết luận và kiến nghị về công tác đo vẽ bản đồ địa hình cũng như những kiến thức chuyên môn của ngành trắc địa,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 dinhthaihoang92 17-03-2018 1 0   Download

Luận văn trình bày quy trình chế biến mứt mận qua 5 chương là phần đặt vấn đề, lược khảo tài liệu, phương tiện và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận cuối cùng là kết luận và đề nghị,... Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

 hoanglinh0808 14-03-2018 9 6   Download