Ẩm thực miền tây

Xem 1-20 trên 164 kết quả Ẩm thực miền tây
  • Về chơi các tỉnh Tây Nam Bộ, bạn sẽ không thể nào cưỡng lại sức quyến rũ của các món ăn nơi đây, vừa tươi ngon đậm đà mà giá lại rẻ, chỉ bằng một nửa so với thành phố. Mời bạn thưởng thức một số món ngon qua hình ảnh.

    pdf11p huongdanhoctot_4 25-10-2011 66 25   Download

  • Bắp bò Miền Tây (15 phút) Vị ngọt thơm của thịt bò cùng với vị cay, nồng của tương ớt hòa quyện cùng mùi khói đặc trưng của gỗ sồi tạo nên một món ăn hấp dẫn

    doc2p hanguyen287 22-03-2010 103 21   Download

  • Ghé miền Tây, cùng xơi món bọ rầy Bọ rầy đang là một món khoái khẩu và thịnh hành tại miền Tây. Các Eva hãy cùng tưởng tượng xem cảm giác khi nhai những chú bọ rầy đang lúc nhúc trong miệng có thú vị không nhé. Vùng Bảy Núi (An Giang) từ lâu đã nổi tiếng với những rắn, rết, bọ cạp, … nay “khai sinh” một đặc sản mới: bọ rầy. Loài côn trùng mới nhìn đã không ít người lợm giọng đã trở thành nguồn cảm hứng ẩm thực của nhiều người.

    pdf5p hzero6 04-05-2011 55 11   Download

  • Khi đến miền Tây, không chỉ để đi thuyền, đò trên sông hay đi trên những cánh đồng lúa vàng. Những năm trở lại đây đã có sự xuất hiện của nhiều loại đặc sản và đó cũng chính là lý do để thu hút du khách đặt chân đến nơi này để thưởng thức.

    pdf8p huongdanhoctot_9 09-11-2011 63 9   Download

  • Ai về miền tây, mà chưa một lần thưởng thức món Cá Lóc nướng trui thì đúng là một điều đáng tiếc. Lóc nướng trui, món ăn đặc trưng gắn liền với tính dân dã của những người dân miền sông nước. Hương vị đặc biệt của món ăn, khó có thể phai trong lòng người thưởng thức ngay từ lần ăn đầu tiên.

    pdf3p huongdanhoctot_5 25-10-2011 49 5   Download

  • Không biết cái tên cháo tống có ý nghĩa gì? Ai đặt, tự bao giờ? Chỉ biết rằng cháo tống chỉ có ở miền Tây, ở những tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và đặc biệt là chỉ vào dịp Tết đón xuân về.

    pdf3p huongdanhoctot_3 21-10-2011 26 4   Download

  • Từ những loại lá dân dã như lá mơ, lá mít, người miền Tây đã sáng tạo ra những chiếc bánh lạ mắt, dẻo ngọt và thơm mùi nước cốt dừa. Nguyên liệu: - 300g bột gạo - 50g bột năng hoặc bột nếp - 300g dừa nạo - 1 nắm lá thúi địt (loại lá giống lá mơ) - Hành lá xắt nhỏ - 1 xấp lá mít tươi - Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, bột năng

    pdf4p huongdanhoctot_4 24-10-2011 29 4   Download

  • Bài viết "Văn hóa ẩm thực của dân tộc Jrai miền Tây Nguyên" giới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực Jrai, đôi nét về dân số và địa bàn cư trú của dân tộc Jrai, văn hóa ẩm thực của người Jrai, hội nhập văn hóa ẩm thực của người Jrai,... Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Văn hóa – Lịch sử.

    doc6p jacintogiaan 17-03-2016 19 4   Download

  • Có ngưới đọc cuốn"Món ăn hà nội" của tôi xong thúc dục. Miền nam nước việt có nhiều món ăn ngon lắm sao kông sưu tầm lại mà viết một cuốn nữa xem chơi

    pdf71p vantuong_x1 22-11-2009 526 270   Download

  • Từ lâu, chúng ta chỉ biết đến một số món ăn được nấu nướng từ lươn như “miến lươn” “lươn hầm sả”, “lươn um lá nhàu”...vvv. Nhưng ẩm thực là một cái gì đó rất phong phú. Trong bài viết này tôi xin đề cập đến một món ăn vô cùng độc đáo được nấu từ lươn sách cổ gọi là “tiểu long trầm thủy”. Cách thức nấu nướng món ăn đã được nâng lên thành một nghệ thuật ẩm thực tinh tế và cao siêu....

    pdf2p womanhood911_11 27-11-2009 281 63   Download

  • Nếu như uống trà trở thành một loại nghệ thuật ẩm thực độc đáo ở các nước châu Á như Nhật Bản, Trung Quốc... thì rượu cần của đồng bào dân tộc thiểu số miền núi miền Trung Tây Nguyên cũng có những quy luật riêng, khi thưởng thức được nâng lên thành nghi lễ uống rượu cần của đồng bào miền núi nước ta. Mỗi vùng đất ở nước ta đều có một loại rượu mang hương vị độc đáo riêng biệt.

    pdf3p bon_1234 17-02-2012 62 25   Download

  • Giòn rụm món mì xào của Trung Quốc Vốn bị "mang tiếng" là đồ ăn nhiều dầu mỡ và đậm gia vị nhưng chẳng ai có thể phủ nhận về độ ngon của ẩm thực Trung Hoa đúng hem? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì trứng (ngâm trong nước lạnh khoảng 7') - 2 lát ức gà - 15ml rượu Thiệu Hưng - 15gr bột bắp - 15ml xì dầu - Tỏi, gừng - Hành tây, hành lá - Ớt chuông, cà rốt - Rau diếp, cần tây Đến phần hành động này: :D...

    pdf4p marleyandme 23-08-2010 113 20   Download

  • Tây Bắc bao la ẩn giấu một kho tàng văn hóa đồ sộ. Không ai có thể nói rằng mình đã hiểu hết về Tây Bắc – một nền văn hóa đa dạng, đặc sắc về văn hóa dân gian, canh tác, ẩm thực, ứng xử của những con người mà dường như “không biết thở dài”. Với tôi, Tây Bắc là như thế! Bức tranh thủy mặc Qua miền Tây Bắc, núi ngút ngàn trùng xa… Men theo quốc lộ 6 đến Hòa Bình, đi tiếp 60 cây số nữa là tới Mai Châu, vượt qua dốc Kun...

    pdf7p tangel 05-05-2011 55 19   Download

  • Bắp xào kiểu Tây - lạ, mới và ngon Chẳng hiểu sẽ thế nào nhỉ? Tò mò quá đi... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr bắp - 60gr bơ - Ớt chuông, hành tây, hành lá, tỏi - Phomat vụn, mayonnaise - Tiêu Đến phần hành động này: :D

    pdf5p marleyandme 23-08-2010 105 16   Download

  • Bánh mì kẹp thịt bò cho bữa sáng "ấm bụng" Bật mí trước nè: công thức tẩm ướp thịt bò rất đặc biệt đó nha! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Thịt bò - Cà chua, hành tây, rau xà lách - Hành lá, tỏi băm - Xì dầu, nước ép lê, dầu vừng (dầu mè), đường, hạt tiêu - Bánh mỳ

    pdf3p cunnauxinh 13-12-2010 104 14   Download

  • Mách bạn công thức của một loại kim chi là lạ "Kho tàng" kim chi của Hàn Quốc vẫn còn rất nhiều loại mà bạn chưa biết đáy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400gr hẹ tươi - 1 củ hành tây - 3 quả ớt đỏ - 120ml nước mắm - 30gr ớt bột - 20gr đường - 4 tép tỏi (băm nhỏ) - 30gr bột nếp - 360ml nước

    pdf3p 0938371361 30-09-2010 61 13   Download

  • Nấu súp đơn giản với khoai tây và hoa lơ Một món súp nhẹ nhàng cho các bạn thích ăn hoa lơ nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 củ khoai tây - 1/2 cái hoa lơ trắng - 1/4 củ hành tây, một ít thân cần tây - 600ml nước hầm xương (hoặc sữa tươi) - 3 tép tỏi - 20gr bơ

    pdf3p cunnauyeu 22-10-2010 84 12   Download

  • Miến trộn mang hương vị của phương Tây Mùi vị mới lạ của sự kết hợp giữa các nền ẩm thực đang chờ teens khám phá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 100gr miến - ½ củ cà rốt - ½ quả dưa chuột (dưa leo) - ¼ củ hành tây - 15ml dấm (hoặc nước cốt chanh) - 25gr đường - 5gr muối - 6 thìa canh mayonnaise Mách nhỏ: Nếu thích thì teens có thể trộn thêm với tôm hoặc thịt gà và một chút lá bạc hà nữa đấy!...

    pdf3p minudu 27-07-2010 44 9   Download

  • 5 loại thực phẩm làm Răng xỉn màu Bạn muốn giữ cho răng của bạn trắng bóng như ngọc trai? Hãy lắng nghe lời của nha sĩ và lưu ý tránh những loại thực phẩm và thói quen có thể làm cho răng của bạn giảm độ trắng. 1. Thuốc lá Thuốc lá không chỉ không tốt cho sức khỏe, hút thuốc lá còn là một trong những tác nhân tồi tệ nhất gây ra sự xỉn màu cho hàm răng của bạn, móng tay bạn cũng sẽ chuyển màu vàng nếu bạn hút thuốc lá thường xuyên. Những vết bẩn...

    pdf4p 0938371361 30-09-2010 85 9   Download

  • Tổ chức giáo dục, khoa học và văn hóa Liên hiệp quốc (UNESCO) ngày 16/11/2010 đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể thế giới nghệ thuật ẩm thực của Pháp, điệu nhảy flamenco của Tây Ban Nha và nghệ thuật opera Bắc Kinh của Trung Quốc. Đây là lần đầu tiên nghệ thuật ẩm thực lọt vào danh sách trên.

    pdf2p cattuong_1 01-06-2013 32 7   Download

Đồng bộ tài khoản